今朝も冷え込みましたね
富士五湖を震源とした強い地震もありました
私達、家族の住むマンションは7階にあり、地震の震源が近いと部屋の隅っこがミシッミシっと音を立ててから揺れはじめるのです。 こわい~
ネコたちも敏感です
特にりゅうくんは、とっとと押し入れに避難してました
避難訓練バッチリです
ととちゃんはビックリしすぎて固まってました
今日のまかない
茄子はオリーブオイルで素揚げしておきます
ざく切りトマトと茄子に、ベーコンの燻した香りとバジルの風味が、パルメジャーノのコクと共に、シンプルながら奥深い味を作り上げます
ちなみに、茄子もトマトも旬が夏場なので、体を冷やす作用があるのです
冬場に夏野菜をいただく時は、体を温める食材を一緒に採ると良いですね
今日は、唐辛子とニンニク多目です
風邪が流行ってます
みなさんしっかり栄養取って、元気にお過ごしくださいね
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