日本酒は 浦霞 一ノ蔵 菊正宗 春鹿 獺祭 久保田

焼酎は 黒霧島

ワインは チリ産の赤ワイン

スピリッツは ズブロッカ

そして ウィスキーは テネシーウィスキーの ジャックダニエル

 

紹興酒も ジンも テキーラも 好きだが

少し苦手は ビール

 

清酒は熱燗 吟醸酒は冷で飲む

焼酎は ロックか お湯割り

ズブロッカや ウォッカは 冷凍庫に入れて そのまま飲む

紹興酒は 熱燗に ザラメを入れる

ジャックは勿論 ロックと決まっている

 

その日の気分で 飲むものが変わる

料理によっても それは変わる

 

一番愛するのは ジャック・ダニエル

最近は 3リッターの ジャック

チビチビ飲んでも いつのまにか 3リッターは消える

3リッターの 大きな空瓶が 捨てられない

存在感のある 大きな空瓶は 何故か 押し入れの奥にしまう

それももう 限界に来ている

 

ジャックだけは 必ずジャックのロックグラスを使う

それは自分で決めた事

日本酒は 片口に入れるか 徳利に入れる

それも又 その日の気分で 器を変える

 

酒は飲むべし 女は愛すべし 酒は百薬の長

これが 私の 座右の銘のようなもの