また丹波に連れて行ってもらいました。
今回は、ジビエ料理。
前に丹波へ出かけた時に
何となく気になったお店の話から
そのまま帰りに見に行って予約。笑笑
お天気も良くて
気候もちょうどいいので
気持ちよかったです。
コスモス好きなので
見れたらいいな〜って思ってたら
何かひまわり?え?笑笑
暖かいからかな。
あ、めちゃくちゃ柿の木があった。
もうあんなにあちこちにあったら
珍しくないから
誰もとったりしないんやろうね。
そもそも渋柿っぽい。
友だちのお母さんが、
昔、渋柿が家になるから
いつも米の中に埋めてた、っていうわけ。
そうすると渋みが抜けて食べられるんだって。
そんなん初めて知った!
そして、渋さを抜いてくれた米はどうなるの?
って聞いたら
「……知らんな?」
って爆笑したわ。
その米も美味しく食べてたから
なんともないらしいが。
なんでやろね?
鹿肉料理をいただいたお店の駐車場に
軽トラックが停まってて
その荷台に渋柿いっぱいあって
ご自由に~って感じに
取り放題状態になってたので
試しに2つ貰ってきた。
帰宅して米に埋めたが
さて、どうなる。
しかし最近、丹波市と丹波篠山市によく行くわ(苦笑)










