柿の葉寿司より…松屋銀座に行くと(デパートの松屋は東京だけで出店しているんですよね)、必ず買うものがあります。それは『柿の葉寿司』の…『柿もなか』です。中の餡が柿風味です。甘過ぎず、気に入っています。実を言うと、柿の葉寿司も美味しのですが、ナゼか食べるとノドが乾いてしまい、ちょっと苦手で…。 表にはヘタが付いています。 分かりづらいですが裏には柿のポチが…。 しかし贈答用では無いので箱は無く、大切に持って帰らないと皮がボロボロ。最中って、デリケートなお菓子なんだと感じます(笑)。