うち呑み！！！

久々のうち呑みアップ。。。












休日はうち呑みしてるのですが、、、










毎回同じパターンのパスタ＆リゾットなので。。。。









今回は新たな料理にチャレンジ！！！









先日、もこみちクッキングでやってた、ローストビーフ。。。









ブロック肉！！！


安いのはどうかと思い、はりこんでいい肉。。。














ソルト＆ペッパーたっぷり。。。











ニンニクとオリーブオイルで全面焼くと。。。。














昨日の残りのワインでボイルして、余熱が通ったら。。。

















ハイ出来上がり！！！














簡単！！！おいしい！！！












そんな、休日でした。。。