休日のイタリアン！！

よく休日はのんびりして、いつも夕方から時間をかけてゆっくり手料理を作って食べてます。。。


















前菜から。。。














ホタテのクリームパスタ。。。














パルメジャーノのリゾットも作ってみました。。。










なにかに集中している時は脳がフロー状態でクリアにしてくれます。




盛りつけの彩りのセンスだったり、、、

器のセンスだったり、、、

味のセンスだったり、、、







『想像力を養うためには、料理をやりなさい！』って。。。by 安藤忠雄さん