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catmamyのブログ

簡単で、美味しくできるお料理が大好き。
食べたもので、体はできている。
当たり前だけど、とても大事なこと。
日々の食卓が、一日一日の思い出になっていることに気づいたら、
毎日が愛おしくなりました。
素敵なレシピを見つけると、一目ぼれしちゃいます。

私のつたないブログへ訪問してくださった皆様、感謝です。ありがとうございます。

1週間前、ミニトマトを使ってフルーツ酵素を作りました。

フルーツ酵素とは、
美肌力・免疫力UP!
ダイエットにも○
話題の発酵シロップなのです。
(だそうです)

今回私はミニトマトでチャレンジ♪

ミニトマトを半分に切り、砂糖とミニトマトを交互に入れて
軽く蓋をする程度(密閉はしない)・・・・・!! えっ!しないのぉ
6月12日こんなふうに交互に詰めて最後は
                                      砂糖で表面をおおう  

2日目  6月13日
     

これが、1週間経ったところ 6月18日



1週間くらいで砂糖が完全に溶け、泡がぶくぶくしてきたらOK!とのこと。 
爽やかなトマトの香りがします。

これをこして、ソーダでわったり、トマトジュースで割っていただくそう。

ルンルンして書きながら、重大なミスに気付いたわたし。                         そう!                                                       密閉しちゃってた事に今頃気付く・・・                                             

こんな 私ですが、また遊びにきてくださいませ。              

最後まで読んでくださって、ありがとうございました♪