
朝、降っていた雨も上がり、晴れ間がさしています。
先日いただいた美生ゴールド(和製グレープフルーツといわれてるらしい)
果汁たっぷりなので、皮を剥いているとポタポタ・・・と果汁が垂れてもったいないので
いっそのことジュースにしちゃおう

と、いうことで、
ミキサーに材料を全部入れて、
後は、ガーと、ミキサー君に頑張ってもらう。
なんて、簡単

なんて、おいしいの (ほんとか?)
私、トマトは大好きなんだけど
トマトジュースは飲めません

なのに、体に良い・・・と、1ケース買ってしまった (なぜ、そんなことを
)トマトジュースは、お料理に使うととっても便利でしょ!
パスタに、カレーに、ハンバーグのソースに・・・
なんでもかんでも、使っています
(料理に使わないと、飲めないから
使わないと減らないから
)で、今朝の特製とまとジュースがこちら。
朝、食欲なくてもジュースなら飲めるよね。
食事の時間に時間差がある方は、飲む分だけガーっとミキサー君に頑張ってもらいましょ。
作りたてがおいしいです。
コツはない・・・
強いて言えば、
材料を冷やしてくこと(これは大事です)
作りたてを いただくこと(これも大事です)
では、作ってみましょ

特製とまとジュース
材料 (2人分)
トマトジュース 100cc
柑橘類 (今回は美生ゴールドを使用) 1個
トマト酵素 小さじ1
氷 2~3個
1、柑橘類の皮を剥く
2、材料全部をミキサーの中に入れる。
3、よくミキサーにかける。
3、よくミキサーにかける。
夏ミカンでも、はっさくでも、グレープフルーツでももちろんOK!
お好みの柑橘類でどうぞ!
トマト酵素入りで、美肌にも

最後までおつきあい ありがとうございました


