catmamyのブログ

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簡単で、美味しくできるお料理が大好き。
食べたもので、体はできている。
当たり前だけど、とても大事なこと。
日々の食卓が、一日一日の思い出になっていることに気づいたら、
毎日が愛おしくなりました。
素敵なレシピを見つけると、一目ぼれしちゃいます。

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こんにちは、

梅雨明けしたところもありますね。

一気に夏。

みなさん、夏バテになってないですか?
今週は お天気が続き気温も高い日が多いみたいですね。
 
熱中症にも気を付けて、夏を乗り切りましょう


夏、といえば  ビール
ビールといえば、枝豆




そう、枝豆が旬ですね。

冷凍物じゃなく、枝についたままの枝豆。

 
               旬の時期はぜひこっちを味わいたいですね


いつもは、塩茹でする枝豆。
今回は、焼きナスのように、焼いてみました。

香ばしくて、美味しかったですよ。


焼き枝豆

材料
枝豆     一束
塩       適宜

作り方
1、枝から、殻付きの枝豆をはさみで切り離す。

2、さっと水洗いし、塩でもむ。

3、グリルで焼く
 (中火で5~7分、軽くまぜ5分焼く)




         お皿に盛って。





よーく冷やしたビールと一緒にどうぞ。




         最後まで おつきあいありがとうございました