こんにちは。
青森の物産展で買ったさばのみそ煮缶を、金曜の晩ごはんで食べました。
これなんですが、八戸産のサバだそうです。
そのままだと寂しいので玉ねぎをのせました。
これとっても美味しいです。びっくり。
やわらかくてとろけるような食感。
味噌の味付けもマイルドで、缶詰とは思えないクオリティ。
やるなぁ。
玉ねぎも合ってました。
これはちょっと・・・また食べたいな・・・。
サバ味噌にはビールですかね。
駅のそばにできたローソンに酒がない事件で悲しんでいたところ、残念だったね・・・これ、買ってきたよ・・・と、夫から。
セブンプレミアムのビール。他のビールよりちょっと高めだったそうです。
「クリーミーな泡」とパッケージに書いてあるだけあって、泡が美味しかったです。
ちょっと高めというのも納得のおいしさでした。
メインは冷汁うどん。
汁はこんなのを使ってみました。
「埼玉の味」とありますが、埼玉のどこの味なんだろう・・・冷汁うどんを食べる習慣はないけど。と首をかしげながら買った埼玉県民です。
キュウリと玉ねぎを刻んで入れただけで簡単でしたが、ゴマが効いていてとても美味しかったです。結構こってりゴマ感あります。
最後はご飯を入れて食べまして、すごく満足できました。
私にとってはデザート枠。こんにゃく田楽。
夫のトレランの大会で前橋に行った時に買ったもの。
この甘い味噌が美味しいですね～
青森、埼玉、群馬の美味しいご当地晩ごはんとなりました。
ごちそうさまでした。
サバのみそ煮を盛っていた器
なんでも素敵になるので気に入ってます。
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