こんにちは
もうすっかり暖かくなりましたね
あっという間に春も過ぎてしまうのでしょうか…
今年は鼻がズルズルしていて治まりつつあるのは嬉しいのですが春は好きな季節なので残念な気持ちも…(・∀・；)
さて今回はササッとできちゃうチョコレートソースを作りましたよ
生クリームや牛乳を使って作ることが多いのですがをココナツオイルに変えても美味しくできちゃいます( ´艸｀)
密閉容器に保存して清潔に保てば常温でも
ＯＫ╭( ･ㅂ･)و ̑̑
ピクニックやバーベキューにも持って行けますよ
【材料】
お好きなチョコレート １５０ｇ
(今回はビター使用)
バージンココナツオイル ４０ｇ
【作り方】
①耐熱ボウルにチョコレートとココナツオイルを入れます
※写真はタブレット型チョコレートです
大きい場合は細かく刻んで下さい
②レンジで３０秒くらい加熱してかき混ぜる！
をチョコレートとココナツオイルが溶けるまで繰り返します
チョコレートは温度が高くなり過ぎると分離するので必ず数秒ごとにレンジに入れて混ぜて下さいね╭( ･ㅂ･)و ̑̑
溶けてきたら時間を短くしてＯＫ！
溶けたら完成♪( ´艸｀)
お好きなフルーツやマシュマロなどソースをたっぷりつけて召し上がれ♥
アイスにかけたりしても美味しい♪(*'ω')
時間が立つと少し固まってくるので使う時に必要なだけレンジで温めればすぐに元に戻ります
ココナツオイルを多めに入れるとサラッとした状態が続きますがココナツの味が強くなります
メーカーによって香りの強さなど違うようなのでお好みの味を探して楽しんで下さいね(*’ω’*)
月見🌙*.｡
