昨晩は６月になって初の休肝日！
勇気がいりました・・・。
さて、会社ランチの後の晩酌ブログを書かないので、
ふと他の事を書こうとしたら、５月のランチと、
カップ麺ブログをまだアップしてなかった！
旅行でバタバタしてたからね～。
で、１７日にもなってアップ！
GWなので自炊する気力体力は少ないですが、
さりとて何かしないと外食が難しい。
そこでゴハンさえ炊けば、後はどうにかなる作戦。
これ、９７円だったので、
「ピエトロに間違いは無い！」
って判断で結構な量を買ったもんだから、
ちょくちょく登場しますよ。
確かに和風、うどんでも合いそうな雰囲気だけど、
会社のランチで冒険はしません。
会津若松の「ピボット」で買った「おこわ」、
１パックの量が多いので、半分にして冷凍してます。
もち米特有のもっちり感が大好きだったんだけど、
今回のはもっちり感がイマイチ。
もち米高騰でうるち混ぜたのかなぁ？
「ミニ中華丼」
正直言うとわざわざ作ったんじゃなくて、
前日の晩ゴハンの残り！
ゴハンにとろみの付いた野菜炒め乗せただけ～、
GWなんだから、これ作るだけでも立派なもんよ！
と、自画自賛。
「白身魚のバジル焼き弁当」
これも前日の晩ゴハンと同じ。
こういった味付けの魚って２枚か３枚だから、
いっぺんに焼いて、お弁当にしちゃう。
たくあん入れればおかずは十分♪
そしてその翌日・・・。
「たくあん弁当」
ゴハンは余ったけど、おかずが無かったんで～。
崎陽軒の「横濱チャーハン」が売り切れで、
吉池で買ったら、その後新幹線の構内で横チャーゲット！
翌日のランチにスライド登板。
甘めの黒酢ですが、ゴハンにバッチグーでウマい！
これは「マミーマート」で買いまして。
立ちくらみ事件の直前に買って、
食欲がなくなり、ランチが遅くなり、
晩ゴハンのはずだったこれが翌日ランチに。
まん真ん中の青菜が実にイイ仕事してますよ♪
今月、初めて食べてウマいと知った冷凍炒飯。
１袋で３回食べられます、ウマいし安いし、
今後フル活用しよ！
「白身魚のカレー焼き弁当」
白身魚にカレー味つけてパン粉まぶして売ってるので、
それと安売りしてた生マッシュルームのバターソテー。
ピエトロの「和風ペペロンチーノ」
大量買いしたのでちょくちょく出ますよ。
「ししゃも弁当」
ししゃも、たくあん、だけ！
「白身魚のバジル焼き弁当」
白身魚のバジル焼き、ゆで玉子。
「紅ズワイガニのカニピラフ」
アタクシの好きな「ヨークベニマル」のものなので、
やはり薄味で油っ気も少なく、アタクシ好み♪
「男梅めんつゆ」
気になって買ってみたのだ。
「また変なの買ってる」
と、部下の女子たちに言われながら・・・。
うどんにかけました。
はい！あなた方の正解です！
正直ウマくない・・・。
「鮭ししゃも弁当」
ししゃも３匹、空いたスペースに鮭フレーク。
味はやっぱり見た目のまんまです。