今日のお弁当と昨日の夜ご飯【油淋鶏、鶏ネギ塩だれ】

今朝は晴れ！

やっぱり気持ちいい～♡

でもこれから台風が来るとは、、、orz

今週末は、八重洲のオクトーバーフェスに行くのを楽しみにしていたのに(;▽;)

スーパーでお酒と食糧を買い込んで籠城だ！！！ｗ

豚キムチ

筑前煮

ゆで卵

トマト

いんげんの胡麻和え

常備菜を詰めただけ～！

安定の豚キムチは旦那くんの好物です^^

思いのほか、筑前煮も好評だったので、近々また作ろうっと( ´艸｀)

昨日は旦那くんの帰りが遅くて、ヒトリゴハン☆

漬物三種盛り合わせ（蕪と胡瓜の浅漬け、きゃらぶき、野沢菜のわさび漬け）

油淋鶏

鶏胸肉のネギ塩だれ

付け合せ野菜(レタストマト)

油淋鶏も鶏胸肉のネギ塩だれも、めっちゃ美味しかった！ヽ(゜▽、゜)ノ

旦那くんももりもり食べた！

どちらも胸肉なのにぜーんぜんぱさぱさしなくて、むしろしっとり柔らかジューシー！！

焼くときもカットしないで1枚ずつ焼いたから、皮もパリッパリ！

鶏胸肉をぱさぱさしやすくて、固くなっちゃうことが多いので、扱いにはかなり気を付けてます。

特に気を付けていることは、

・フォークでたくさん穴をあけること

・塩、酒、砂糖で、揉むこと

・カットしないで焼くこと

・火を通しすぎないこと

この方が、しっとり柔らかジューシー！！！に仕上がると思います♡

また胸肉買ってこよーっと♪

週末遊び惚け

先週末はがっつり遊んだ気がします～

学生時代の友人とガールズトークを3時間。

実家へ泊って誕生日ケーキ。

お母さんと美味しいランチ

これで\1000！！！

からの、旦那くん＆お父さん合流で、蕎麦懐石飲み

お刺身3点盛りと、朧豆腐。

かじきまぐろのミートソース焼き

夏野菜の昆布和え

かじきまぐろにミートソースは新しい発見！！！

家でも実践しようと思います♪

海老の道明寺蒸し

上にわさびが乗っていて、それを下のもち米と崩しながらあんと混ぜ合わせて♡

これうんまー！ヽ(*'0'*)ﾂでした♡

鶏ささみ梅じそ揚げ

茄子の海老真丈はさみ揚げ

どっちも美味しかった！！！

鶏ささみもしっとりで、梅紫蘇がさっぱりだったし、海老真丈もふっわふわで♡

他にも鴨スモークのサラダ、冷たいお蕎麦も出たんですが、食べるのと話すのに夢中で、写真忘れましたorｚ

どれも本当に美味しくて、お腹いーっぱい！！

懐石なので、一人一皿ずつ出るので、取り分けなしで楽ちんだし～♡

私は海老の道明寺蒸しがお気に入りでした♪

久々に友達と飲んだり、実家に泊ったり、すーっごく楽しい週末でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ちょっと疲れてしょんぼりしていた気持ちも元気に☆

お母さんも旦那くんも、月1実家お泊りを推奨してくれているので、お言葉に甘えさせてもらおうと思います♡♡♡

あー楽しかった！！！

今日のお弁当と常備菜色々

週末の遊び疲れもあって昨日は家に籠城していました☆

せっせと作った常備菜たち。

いんげんの胡麻和え

人参きんぴら

豚キムチ

春巻き

食パン

胡瓜と蕪の浅漬け

筑前煮

とりあえずココまで！

出来れば、ポテトサラダと鶏唐揚げも作りたかったけど、へろへろになったので断念orz

でも、食パンがふわんふわんに焼けて大満足(￣▽+￣*)

その後は、疲れた私を見かねた旦那くんが激安居酒屋さんへ連れて行ってくれました♡

一人千円で大満足(^p^)

ヤスクテウマイノサイコウ♡♡

昨日の常備菜を詰め込んだだけなので、メニューは割愛します！

寝坊したけど、おかげさまで楽ちんでした～♡

常備菜サマサマ♪

7/7七夕なのに、月曜日から、雨(;▽;)

やる気が皆無～(笑)

今日のお弁当【肉じゃがサンド、ベーコンエッグサンド】

昨日の夜に、ちょびっと残っていた春よ来い。を使ってパンを焼き焼き！

まあるいパンが焼けました♡

肉じゃがコロッケサンド

ベーコンエッグサンド

昨日の夕飯に作った肉じゃがコロッケをIN☆

玉ねぎの型でまあるく焼いた目玉焼きと、ベーコンもIN☆

美味しくできました～！！

パンは牛乳もバターも使っていないあっさりパン！

でも中身が濃いめなので、丁度いいかな(｀∀´)

お昼ごはんが今から楽しみ～♡♡

今日のお弁当

昨日のお父さん特製カレー美味しかったなあ～

もっと食べたかったなあ(^p^)

父のカレーは特に変わった材料を使っている訳でも、高いルーを使ってるわけでもありません。

でも深みがあるというか、コクがあるというか。

ちょっと何か違うんです！

でもそれが私にも家族にも旦那くんにも、かなり支持されていて。

カレーと言えば父の料理になっています♡

唐揚げ

ブロッコリー

トマト

茄子の煮浸し

ピリ辛こんにゃく

野沢菜のわさび漬物

ご飯を炊く量を少なくしてしまって、少し足りずorz

軽井沢で買った野沢菜で、隙間埋めをしてしまいました(･Θ･;)

旦那くんよ、マカロンで許しておくれ♡

唐揚げは、昨日の夜に急遽作りました！

これで今週の常備菜はおーしまい♪

今週末は旦那くんから、リフレッシュ休暇を言い渡されたので、久々に実家へお泊りですo(^▽^)o

実家と言っても、電車で1時間前後なんですが、辺鄙なところなのであんまり帰りません...

たまたま金曜日に地元が近い友人と飲みに行くので、ついでに帰っちゃおう♪という感じです＼(゜□゜)／

でも、楽しみ～♡

今日の夜ご飯

珍しくリアルタイム更新~♡




お父さん特製カレー♡
たっぷりのサラダと一緒にいただきました！




今日は旦那くんお疲れでくったりしてるので、静かに過ごしますヾ(¯∇￣๑)

今日のお弁当と昨日の夜ご飯【肉じゃが】

今朝はばっちり！しっかり目覚めましたよ！

洗濯物も久々外干しで幸せ～♡

早く梅雨明けないかなあ？？

この前たくさん作って冷凍しておいた、タコライス♡

タコライス

お花ウインナー

ピリ辛こんにゃく

アスパラベーコン炒め

茄子の煮浸し

昨日の夜ご飯フル活用～ฅ(๑*д*๑)ฅ!!

昨日は少なめに済ませたかったので、ワンプレート♡

肉じゃが
冷奴きむち
きゅうりの漬物
茄子の煮浸しみぞれ大根


肉じゃがは残っていたすき焼きのタレで味付け♪


見た目は少なめだけど、十分お腹いっぱいになりました(^q^)





からのBirthdayCake🎂

近所で評判高めのケーキ屋さんに、仕事後旦那くんと駆け込みましたε=ε=ε=┌(;*´Д`)ﾉ



幸いにも種類があったので、その中から大好きなフランボワーズ♡♡



濃厚ででもさっぱりしていて、とーっても美味しかったあ！！
あと、塩キャラメル味のケーキも買ってもらい、朝ごはんとしてぺろりと頂きました！

今日のお弁当

朝、目が覚めたら、、、7時！

家出る30分前起床！！！

orz

最近いつも二度寝。

忙しくて疲れてるのかな、ただ眠いだけ？(笑)

旦那くんよ、目覚ましかけておくれｗ

そんな今日のお弁当

胡瓜の漬物

ゆで卵

とまと

ピリ辛こんにゃく

アスパラベーコン巻

肉じゃが

ぱっとしない。。。

肉じゃがは今晩のご飯♡

昨日の夜、せっせと作りました！

おっきなじゃがいもも入れてかなりの量を作ったので、明後日あたりに肉じゃがコロッケにします♪

それがとーっても楽しみ( ´艸｀)

明日の夕飯は父の特製カレーだし、今週は月末月初１Ｑ決算で忙しいので、か・な・り手抜きさせてもらいます♡

今週末はゆっくり休んでがっつり常備菜つーくろっと！

今日のお弁当

6/29、無事に25歳になりました！

旦那くんプレゼンツで軽井沢へ連れて行ってもらいましたが、あいにくの雨orz

それでも、アウトレット見たり、モーニング食べに旧軽井沢まで歩いたり、食べ歩きしたり、ジャム買ったりと楽しかったです♡

プレゼントとケーキはまだもらってないので、これからゆっくり考えまーす(^0^)/

だし巻卵

コロッケ

ほうれん草の胡麻和え

ウインナー

トマト

雑なお弁当。。。

遊びほうけすぎて、常備菜がなーんにもないの(;Д;)

やっぱり常備菜がないのは辛すぎる！！！

今日あたり少し作れるかな～

今日も不安定なお天気みたいで、やる気が出ないけど、、、、頑張る、、、かあああああ。

(笑)

旦那くんから両親へ

（マイホーム購入までの記録として）

昨日旦那くんと旦那くんのご実家へ。

昨晩はお義母さんしか居なかったので、まずはお義母さんへ。

前からマイホーム購入に意向があることは、お義母さんにそれとなく伝えてありました。

ただ！旦那くんは自分の事を両親に話すのが、すごーーーーーく苦手で。

結婚の時もなかなか言い出せず、もやもやしました。

今回も良い家が見つかっているにも関わらず、両親に話をする事にかなり及び腰で、こんなぎりぎりになってしまいましたorz

旦那くん：あのね、家買おうと思ってて、、、。

お義母さん：・・・・・ん？

旦那くん：先週内覧してきたのね？

私：（思いの外、お義母さん反対してないかも）

お義母さん：そうなの？いくらぐらい？貯金とか大丈夫？

旦那くん：（資料を見せながら）3000万代ぐらいなんだけど、頭金を300万円で考えていて。

お義母さん：そう。。。場所はどの辺？

旦那くん：めぐの実家寄りで、駅から徒歩12分ぐらい。

お義母さん：今より通勤時間が20分ぐらい遠くなるのね。めぐちゃんお仕事大丈夫？

私：実家から通っていた時よりは全然近いので、子供が出来た時の事とかを考えると、やっぱり実家寄りの方が安心で。なるべく二人が働いているうちに家を買いたいんです。

旦那くん：設備もすごく良いし、吹き抜けもあるんだよ！

私：（実はあの家気に入ってるんじゃん！早く言ってよ、今知ったし笑）

旦那くん：月々の支払いは9万円前後で、両家からは100万円の支援をお願いする形になるとおもうんだけど、、、、。

お義母さん：そうね。それで少しずつ両家への返済、貯金をしていければいいね。繰り上げ返済も。

私：（意外とお義母さん話聞いてくれるじゃん～もっと早くいっておけば良かったのにぃ）

お義母さん：じゃあお義父さんには私からとりあえず話しておくから、明日の帰りも寄ってね。

-END-

という話し合いでした。

旦那くんかなり頑張った！(笑)

でも思いの外、お義母さんも優しかったｗ

あとは、お義父さん次第なんだけど、大丈夫だと信じたいな～。