辿り着いたレシピ | 小さな畑と笑福と鈴生りな日々

小さな畑と笑福と鈴生りな日々

小さな畑と家の住人レイチェルと
毛むくじゃらな子供達の日々の記録です

子供達が可愛すぎて
ただの親バカな

自己満足のブログなんですが

たくさん
楽しんで読んでいただけると幸いです




治りかけのギックリ腰は

油断すると怪しい痛みが⚡️ピキッと走ります

(−_−;)コワイわあ

みなさんもギックリさん
お気をつけくださいませ💦





今日は
先代犬🐶花ちゃんの誕生日でした🎂

とても賢くて
可愛いミックスわんこさんでした🩷

レイチェルが13歳から30歳まで
丸16年生きてくれました

忘れたことなど一日たりともありません(*´꒳`*)
毎日、学校から帰ると靴下を脱げ!と催促され、持ち去られちぎれるほど🧦振り回されていました
(笑)穴あき靴下だらけ💦
懐かしい思い出です(^◇^;)







さて

今週の常備菜

焼き豚とレタスのバターオイスターソース炒め

シラサ🦐海老と新玉ねぎのかき揚げ
🥚タルタルソース添え

鶏むね肉とじゃが芋の大葉唐揚げ🌱

茄子の照り焼き🍆

鶏ハム
安定の一品👍

黒大豆のおからサラダ🥗絶品

🥦ブロッコリーのクリームシチュー
夏でも
クリームシチューは食べたくなります(*´꒳`*)

白ごはん

塩バターパン
時間があれば

大麦ビスケット
時間があれば( ̄▽ ̄;)足りないか


以上







タルタルソース用に使いました



赤玉ねぎのピクルスです




黒大豆のおからは初めて買いました



作り方は

いつもと同じで



おからサラダ🥗完成




鶏ハムは作り置きは

一週間以内には食べてしまいますけど



この澄みきった✨黄金のスープは


冷凍出来ます



そして


レイチェルの

カレー作りには欠かせないスープです



タッパーに移すと黄金のスープ感がわかりやすいかも(((o(*゚▽゚*)o)))


塩麹漬け、酒蒸し、焼き豚風レシピ
鶏ハム作りで色々試した結果、今辿り着いたレシピが間違いなくカロリーオフで柔らかくてスープも余す所なく使えています
👍
レイチェルは基本ベジタリアンに近いですけど、お肉食べたい時はしっかりいただいていますので、鶏ハムは常備してあると便利です



今日のオヤツは


コレ🩷


コンビニで200円超えでビックリしましたけど(^◇^;)美味しかった〜🩷恐るべしコンビニ価格


でもおウチスイーツにモウ最強です( ´∀`)