夏みかんづくし | 小さな畑と笑福と鈴生りな日々

小さな畑と笑福と鈴生りな日々

小さな畑と家の住人レイチェルと
毛むくじゃらな子供達の日々の記録です

子供達が可愛すぎて
ただの親バカな

自己満足のブログなんですが

たくさん
楽しんで読んでいただけると幸いです




出来ました〜(^◇^;)休みが終わる〜



朝から剥いて🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊炊いて〜アクとって種とって〜



甘夏ジャム4個\(^o^)/

ついでに甘夏ゼリー\(^o^)/



つるんつるんの美味しそうなゼリー🩷



余りの皮はドライピールにしようと



刻んでも刻んでも


まだ


ある( ̄▽ ̄;)どうしようか


捨てるのは忍びない


あ💡そだ


・:*+.\(( °ω° ))/.:+



思いつきで

フランスの粗塩で塩漬けにしてみた

(笑)試作です


香りよく塩が仕上がったら

ドレッシングとかに役立ちそうな…気がします


レモン塩は一年半前に漬けたものが成功していて便利に使っています


夏みかん塩!成功するかなあ(^◇^;)




ピールもいい感じです╰(*´︶`*)╯


今から

乾燥させてみます👍