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ブログネタ:【ブログネタ投稿キャンペーン】最近食べた美味しかった物は?
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久しぶりのパン作りで、う~んまず、材料を調べたり、どんなパンにしょうかと、色々考えたらやっぱりこれでしよう。 と大好きな、アンドーナツに決定しました。 あんこは市販のこしあんと(粒あん派なのになぜかこしあんで) さとうはグラニュー糖を用意しました。 強力粉にスキムミルク、さとう、塩、牛乳、イースト菌、コネコネして、第一発酵です。 これがなかなかふくらまず、一日ほっておきました。 用事があったりで次に日にあんこをはさみ、ぬるめの油で揚げて、さとうをまぶすとまぁ美味しそうなドーナツに変身です。 生地が固めだったせいか、固めのドーナツになりましたけど、とてもすてきなドーナツの完成でした。
がんばったよね~と自分でほめたりしてね。(*^_^*)


