今日は居酒屋の夜勤でした～
やっぱり深夜からの居酒屋は楽!!
終わりでエンドの物食べてたが今日は作ったけど結局提供しなかったとろろ鍋とブリがエンドだったからブリしゃぶと豪勢でしたね～
まぁ…そんでかまどかは刺身が1日エンドなんだ。
生物だから当たり前だがww
んでいつもは普通に切って醤油で食べると至ってシンプルなんですわ。
ても冷蔵庫に半日入れといたやつだからぶっちゃけうまくないwwて感じなんですよ。
そこですき家に行った時に思いついたんです。
鮪ユッケいいじゃん!!
て事で今日は鮪ユッケを作った訳なんです(ｷﾗ
～絶品!超簡単鮪のユッケレシピ～
*自己流だからネットレシピのが正しいかもね編
仕事が終わる1～2時間前に鮪を小さく(たたきでもいいと思う)斬ります。斬って所がかっこいい←厨2
ご家庭では普通に夕食1時間前って所でしょう。
次に
焼肉のタレ(甘口)を適当に鮪が浸る位ボールに入れます。
おろしニンニクをお好み適当に。
ごま油を適当に。
酒を適当に。入れすぎ注意
ごまを踊りながらいれる。
気合いで混ぜる。
この時ノリノリでクッキングパパのオープニングを歌いながら混ぜると最高においしくなります。
知らない人はユウチューブで聴いてな。
かぼちゃ.チャーシューメン.明太子.コーンビーフ♪♪
ってやつです。
そして鮪を浸す。→放置→皿へ→真ん中窪ませ卵黄→完成
ててれてってってってってー
みんなが実食しまして。おいしいって言ってくれんです。
けんたさんは商品化いけるとまで言ってくれました。
超嬉しかった!
自分料理は基本的コンセプトが
自分がおいしく幸せならいい
と超自己中だったが
初めてかな。人の為に料理作るのがいいって思ったのは。
何か気持ちいいのね。
て事でこれからは人の為にも全力で料理する!
じゃ!!
(´・ω・｀)ﾉｼ