さわやか 春菊のサラダ

昨日は、だんなちゃん以外のカレーの国の人に、カレーを作って食べてもらったことがないので、
本場の人が食べて、お味が大丈夫か
すご～く心配で…ドキドキしたのですが、
良く箸も進んでいて、よかったです
春菊のサラダなんかは、とても簡単で、
日本スタイルのカレーに合うかは、
試したことがないので、わかりませんが、
さわやかなピリ辛サラダですが、
油の入った調味料は、一切使わないので、とてもヘルシーです

だんなちゃんのお国では、
カレーに添えて、いっしょにいただきます
材料とレシピを載せてみます。
よろしかったら、お試しください。


材料
春菊 1/2束
玉ねぎ 1/6個
青唐辛子 1本
トマト 1/2個
モルディブフィッシュ　少量
（たぶん、日本家庭には、ないので、なければ鰹節チップ、できればそうだがつお）
レモン 少量
塩 適量 好みで
ココナッツ 少量


作り方
１．春菊を茎は、小口切り、葉の部分は千切りにする
２．玉ねぎをスライスに切る
３．トマトを乱切りにする
４．青唐辛子を小口切りにする
５．１～４とその他の材料を入れて、レモンを搾り混ぜて、塩で味を整えたらおしまい

切って、混ぜるだけの簡単なものです。
よかったら、異国の味をお試しくださいませ。