☆ほうれん草、ベーコン、きのこのクリームパスタ大盛り☆

こってりクリームパスタが食べたくて

お店で食べるには、勇気がいるから(^o^; (騒ぎやさんがいるからね(>_<)) 家で作ったよ

しかも大盛り

ペロリと完食

あー美味しかった

☆蓮根と鳥挽き肉蒸し焼き☆

本当はフライが食べたかったけど、作るのが面倒で 蒸し焼きにしてみたよ

蓮根は厚めに切って、鶏団子(鶏胸肉、舞茸、生姜、豆腐、葱、醤油麹)を上にこんもり盛り付けてから、胡麻油を熱したフライパンで蒸し焼きに

途中で差し水をしようかな？と様子をみたら、豆腐と舞茸から水分が出たのか良い感じに水分が出ていたので、そのまま放置

蓮根はシャキシャキ、鶏団子はフワフワで醤油麹の下味だけで、何も付けずに美味しくいただきました

おかずにも、おつまみにもなる一品でした
次は蓮根の代わりに牛蒡で作ってみよう