$yudetamakoのブログ-110330_224839.jpg  (←膨らんでない杏仁ホットケーキ)

  久々に ホットケーキでも焼こうと 卵と牛乳しゃかしゃかまぜてまして
 せっかくだから 沢山作ろうと 牛乳も全部ボールに入れちゃって
 (おおざっぱな私は全部目分量)

 混ぜながら (ここで 漸く粉を探す)

 ↑この前 全部整理整頓したから 粉は粉の場所にみんな保存袋にいれてある♪
 …入れてあるけど 皆 箱から出して保存袋に移したから 
あれ~? どれが なんの粉かわからない!!!!!
粉って言っても 白玉粉 天ぷら粉 薄力粉 わらび餅の粉
 うわー粉寒天まで(たこ焼きの粉まであった)
 でも 大丈夫! まさか 天ぷら粉がホットケーキの匂いはしないだろう!
と ↑ここまでは お気楽気分で…

甘い粉を 匂いで嗅ぎ分けて
中から 甘い匂いのする粉を取り出して 一気にザバーって一袋いれて 
 ここまでは 気分よく焼きだしたけど いくらたっても 膨らまない

そのうち 甘い匂いがしてきて 杏仁豆腐の焼ける匂い…

ここで 始めて 杏仁豆腐の粉を入れてしまった事に 気づいたけど
ボールの中には 杏仁豆腐の粉と牛乳と卵が沢山まざったまま

捨てる訳にはいけない 無駄にしちゃ駄目って思い またもや粉の中から ベーキングパウダーを探し
目分量で足して 凄い量になった 杏仁ホットケーキは フライパンでは焼き切れず
炊飯器で 炊き上げ 見事5センチ高さの 杏仁ホットケーキが 無事に焼けました(^O)=3

疲れた…         $yudetamakoのブログ-110331_133145.jpg
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先月 強風の中 ririsちゃんと 二人で花見してきました♪
めっちゃ強風の中だったけど それも思い出に残るからって 決行しました 
二人しばらくぶりの再会で 思わず駅前で抱き合って 感激の対面

桜吹雪の中で 仲良く桜餅食べたり 桜の中を延々歩いてまわり
    
最後は売店も閉められ 椅子も片されたそばのベンチで 二人で さきいか つまみに
缶酎ハイなんぞ 飲んでみたり
帰りの 駅では 見えなくなるまで ずっとずーっと振り返り振り返り手を振るririsちゃんと
別れを 惜しんだ とーっても楽しい お花見でした
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↑ 枝垂れ桜の シャワーの中のririちゃん 可愛かったよ~)^o^(  

     (デジカメの中の写真が 何故か初期化されちゃってた  ごめん(>_<))                    ペタしてね



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    今日 自転車で走っていたら 木蓮の花が咲いているのを見つけました


   


    そうだ! もう木蓮の咲く季節になったんだ~ と思わず自転車を停め見上げていました


    もう 少し行くと 辛夷の花も発見!!!





    私の中で 「岩手の桜は岩を割って咲く岩手の辛夷は北を向いて咲く


    (反対だったか…?)


    かの有名は 浅田次郎の 壬生義士伝の1頁にあった言葉です




    それ以来 私は 「岩手の桜」に 恋焦がれて いつか岩手の桜を見に行こう って


    ずーっとずっと思っていました…  

    

    そんな 憧れの桜も こんな状態では どうなってしまったんだろう?って不安でもあり


    少し 寂しい気持ちですが 


    被災地の皆さんは桜どころか 寒さと不安 悲しみに暮れている


    毎日を 過ごしているのでしょう




    でも どうか 希望を持って 岩手の桜や辛夷のように 


    


     「岩を割って 咲いてください 寒さに負けずに 北を向いて咲いてください」 





    きっと 岩手の桜や辛夷も 絶対花を咲かしてくれるから


    桜や辛夷の種が風で飛んで いろんなとこで 花を咲かしてくれるって


    私は 絶対 信じてます




    どうぞ 皆さん明日を信じて負けないで