(←膨らんでない杏仁ホットケーキ)久々に ホットケーキでも焼こうと 卵と牛乳しゃかしゃかまぜてまして
せっかくだから 沢山作ろうと 牛乳も全部ボールに入れちゃって
(おおざっぱな私は全部目分量)
混ぜながら (ここで 漸く粉を探す)
↑この前 全部整理整頓したから 粉は粉の場所にみんな保存袋にいれてある♪
…入れてあるけど 皆 箱から出して保存袋に移したから
あれ~? どれが なんの粉かわからない!!!!!
粉って言っても 白玉粉 天ぷら粉 薄力粉 わらび餅の粉
うわー粉寒天まで(たこ焼きの粉まであった)
でも 大丈夫! まさか 天ぷら粉がホットケーキの匂いはしないだろう!
と ↑ここまでは お気楽気分で…
甘い粉を 匂いで嗅ぎ分けて
中から 甘い匂いのする粉を取り出して 一気にザバーって一袋いれて
ここまでは 気分よく焼きだしたけど いくらたっても 膨らまない
そのうち 甘い匂いがしてきて 杏仁豆腐の焼ける匂い…
ここで 始めて 杏仁豆腐の粉を入れてしまった事に 気づいたけど
ボールの中には 杏仁豆腐の粉と牛乳と卵が沢山まざったまま
捨てる訳にはいけない 無駄にしちゃ駄目って思い またもや粉の中から ベーキングパウダーを探し
目分量で足して 凄い量になった 杏仁ホットケーキは フライパンでは焼き切れず
炊飯器で 炊き上げ 見事5センチ高さの 杏仁ホットケーキが 無事に焼けました(^O)=3
疲れた…






