野菜たっぷり目玉焼きサンドイッチの作り方
食パン 6枚切り2枚
目玉焼き １つ
レタス 6枚
紫キャベツ 片手に軽く一杯
人参 片手に軽く一杯
きゅうり 半分くらい
塩 少々
胡椒 少々
胡椒 少々
マヨネーズ 大さじ1
作り方
①人参、紫キャベツは千切りにし、軽く塩胡椒で味をつける。
②クッキングペーパーの上に食パンをのせ、マヨネーズ半分をまんべんなく塗ります。
③②の上にきゅうり、を⇩の写真のように少し重なるように真ん中に乗せてください
④きゅうりの上に人参、目玉焼き、紫キャベツ、レタスの順に乗せ、マヨネーズを塗ったパンで挟みます。
⑤キッチンペーパーで包み、包丁でカットしたら完成です！
ポイントとして、断面が綺麗になるように、野菜は丁寧に重ねていきましょう！