習慣って怖いですね…
何かあるとブログに書きたくなってる(笑)
書きたいから、良いか
兄嫁がやっぱり、少し休憩入れたりしないと身体がキツいらしくて。
姪の次女に構ってやれないのとか、兄があまりにもお腹の子に意識がいきすぎたり、比べられたり心配されたり。
そのせいか少し情緒不安定？
自分が1番下だからという、揺るぎない安定が脅かされると無意識に思ってるのか…
だから姪の長女は私達と寝て、次女を抱いて兄嫁が寝たり。
お腹の子のキャッキャッとした話も、次女の前ではしないとか。
私は兄嫁の負担を少し軽くしてあげたいと思って、夏休みのお昼ごはんを作ったり。
次女とたくさん話したり。
ここからが本題(笑)↓
なので、今日は一緒にミートソースを作ろうと誘いました
次女は料理が好きみたいで。
作っていると、
それ、何しょーるん？
何で、そんな事するん？
と、何故何故攻撃に合ったりします(笑)
だけど一緒に丁寧に教えてあげたり、見守るのはなかなか力がいります
私の体調もあるし。
だから日曜に、ゆっくりと
そりゃ～もぅ～、たっぷりと時間をかけて作りましたよ？
2時間30分、かかりましたもん
パスタ茹でる所、水の量・塩の量。
どうやって測るのか？
どうして塩を入れるのか、とか。
野菜を剥いたり、切ったり。
みじん切りの時はこの方が早いとか。
やりたいやりたいと言ったのは、全部させてあげて。
ずーっと他の話も。
バトミントン教室の事、学校のクラブの話、好き嫌いな教科は何か？とかね
それは時間もかかる訳ですよ
そんな感じで次女ちゃんと合作した、
ミートソーススパゲティ☆
粉チーズがなかったから、スライスチーズを乗っけました
ちょっと大盛り過ぎない？と言っても、食べれるんじゃ！！と欲張りまして(笑)
自分で入れて、盛り付けもしました
お姉ちゃんの方が少ないという(笑)
チラッと見えてるミニトマト。
我が家でとれたミニトマトです。
ただし、少し酸っぱい
だからこのミニトマトを使ったんです。
前に貰ったトマトと、ミニトマト。
そして余り野菜をみじん切り、合挽き肉を少しだけで作りました
長女はニンジン、次女はピーマンが苦手。
これでもかとみじん切りにして、ドバドバ入れてやりました
メチャクチャ食べてたけど(笑)
使わないとヤバそうなえのき茸も。
軸を取らずに先を切っていけば、バラバラにならずにスゴく細かく切れます
つくねとかハンバーグのかさ増しとかに、私はよく使います。
父が好き嫌いがとにかく多くて、少しでも栄養ある低カロリーを、と。
肉に混ぜれば食べるから(笑)
子供かよ～
料理が嫌いな長女ちゃんには、後片付けのお皿を洗って貰いました
皆で食べてる時に次女ちゃんが、
美味しいなぁ～♪
味が薄くて♪( 〃▽〃)
と、笑顔で言ってました……
一瞬、あれ？味が薄かったかな？と。
よく聞いてみると、アッサリしてしつこくないから美味しい、と言いたかったみたいです(笑)
アッサリとかサッパリとか。
褒める時に味が薄いはダメよ？
と、言い聞かせましたね
まだ表現が分からないから…
1つ勉強になったみたいです。
アッサリ～アッサリ～と、連呼してましたから(笑)
野菜たっぷりだから、ヘルシーに作れました～
残りは明日のお昼に、ピザトースト風にしてやろうと思います
それか温泉卵落として、ミートソース丼にしようかなぁ？？？
疲れたと言ってましたが、楽しかったみたいです
また作ろうね、と約束してね
