26kitchen

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料理で幸せな空間をつくりたいな

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寒くてなかなか朝はお布団から抜け出せない日が続いている…

そんな今日はタニタ食堂のレシピを使った

「豆腐ひじきハンバーグ!」


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(写真をクリックすると大きくなります)


豆腐の水切りに時間がかかってしまった~

ハンバーグにはひじき以外にも白髪ねぎを小口切りにしたものがたくさん入っていて

とーっても食べ応えがありましたん♪



サラダも3種類作っちゃった♪

●梅ドレッシング

●マヨネーズ+粒マスタード

●ネギとゴマの和え物


じゃがいもが残っていたので「肉じゃが」も作りました♪


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食卓がにぎやかに見えるけど意外とリーズナブルで

二人で500もしてないと思います~うふふ


彼は牛乳が飲みたかったらしくこの料理に

牛乳をチョイスしてました(笑)


タニタ食堂レシピは食後たくさん食べた感じになる!

顎が痛いというか・・・(笑)


今夜も最高の夕食でしたん♪♪


明日は年末年始の買い出しに行くかなニコニコ

白菜が安かったーーーー!

冬の時期は旬の物がびっくりするお値段!


旬のものを旬な時期に食べると身体にもいいって聞いたので

さっそくにひひぷひひ

「白菜と豚肉のミルフィーユ牛乳煮込み」


26kitchen-白菜煮込み
昨日のお鍋の残りキノコも使ってみたよ☆


ミルフィーユなので豚肉と白菜を

交互に挟んで鍋に入れるのがポイント!!

牛乳とコンソメの素で煮込んで最後は片栗粉で少しとろみをつけました♪


サラダは二種類!

①マヨネーズ+粒マスタードドレッシングのサラダ

②マッシュポテトサラダ



26kitchen-白菜とサラダ
新しくコースターも登場!

これは彼が海外で買ってきたお土産♪


お茶碗もおそろいのを買いましたーーー☆

蓮華は100均。ぷふふ


そういうのもうまく使わないとねニコニコ


とろみをつけたおかげでなかなか冷めず、

身体もぽかぽかでしたんリボン

旬の野菜も食べられたし今夜も最高です!

引っ越ししてやっと食卓用の机と椅子を購入しました!!!!!

ソファーもゲット!

IKEAで購入したのでとーーーってもリーズナブルでしたアップ

家具だけではなくて、、、

ランチョンマットも買ったよ♪


そんな今晩の夕食はカゴメさんから頂いたトマト鍋の素を使った鍋!


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ちょっと手抜きだったかな。。。

●●の素って使うのが抵抗あったけどこのトマト鍋の素は

とってもおいしかった!〆はご飯を入れてリゾットでもいいし、

パスタでも素敵♪

今夜はリゾットにしましたよんアップ


左にあるサラダは残っていたジャガイモなどを使って作ったのだ!

鍋より、サラダの方が作るのに時間がかかってしまった。。


きゅうり、ニンジン、キャベツを細かく切って、

蒸かしたジャガイモとマヨネーズで混ぜましたラブラブ

皿に盛るときにブラックペッパーをかけると味がまとまったかな★

彼も感動してくれた今晩でした♪うふ


IKEAで買った机といす。。。

あとはランチョンマット、ガラスのサラダ入れなどなど・・・・


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このランチョンマット98円だったのだーーー!うぷぷ