今日のネタは、、、
4月28日の我が家の結婚記念日！
実はコロナになる前は一度行ってみたいと思っていたレストランを3ヶ月前から予約してました
しかしまさかの、、、コロナ、、、
泣く泣くキャンセルを、、、
しかし「一体妻にどんな記念日を送ればいいんだ！？」
とキャンセルした日から毎日毎日頭を悩ませまくる日々が始まりました！
正直、コロナのことが頭の2%、記念日98%くらいに焦ってました！
プレゼントも一回りあげ尽くしてるし、いらないものをサプライズでプレゼントしてもと、、、結婚してるあるあるに頭を悩ませてました、、、
しかし当日はサプライズ大成功！いえーい↑↑
と言うことで、私がやってみたサプライズをご紹介しますので、自粛期間中に記念日や大切な日がある男性は恥ずかしいですがやってみてください^ ^
では写真を使いながらご紹介します^ ^
まず当日妻を訳を適当に付けて一回家の外に3時間ほど出てもらいます、、、これがこの時期すごく考えて、実家に行ってもらいました^ ^
これができればサプライズ9割成功です！
そしたらまずは、、、
玄関に花束と、手紙！
手紙の内容秘密です、
次に、リビング扉の前にも仕掛けを！
100均で買った黒板に、それっぽくチョークでかいてみる。
ただ、これは前日に書きましたがチョークは意外に難しく1時間くらいかかりました、、、
そしてリビングに入ってきたら
妻だけの席を準備して、装飾をしておきました^ ^
一応、お品書きも用意してくるくるに巻いてセット。
ついに料理！
まずは前菜！
生ハムと、アボガド、カッテージチーズ、トマトのそれっぽい感じに（味見はしてませんが、美味しいと言ってくれました）
次は、スープビッソワーズ
魚料理は、白身魚のソテーとエビの丸焼き
パプリカを添えればそれっぽく☆
ソースはレモンを絞り、オリーブ、バター、コショウ
ちょっとボリュームが足りないかな？と勝手にコースにプラスしたのが
チーズリゾット
これは簡単！細かく切った野菜をあらかじめ火を通し、お米、さけるチーズ2枚、野菜！あとは混ぜるだけ！塩、コショウで味を整えれば完成↑
お口直しのソルベ
みかんの缶詰を容器にいれて、冷凍庫で固めれば完成
メインの肉料理
スーパーでちょっといいお肉を用意して、焼けば完成↑トマト、キノコ、アスパラは茹でて準備しとけば、添えるだけでそれっぽく☆
個人的にエシャロットが大好きなんで、それもそえてみる^ ^
肉料理はソースが1番大事！
ソースは市販のソースを２つ混ぜて、はちみつちょっと、レモンちょっと、オリーブちょっと、これで意外にいけちゃう！
こんなサプライズをしてみたら、すごく喜んでくれました^ ^と思っています、、、
今ある環境で最大限に自分がやれることを考えれば意外に沢山のことが家族にできます^ ^
せっかくの時間、、、やってみることに時間つかうのもいいなぁと思います^ ^
ちなみに自分は料理をするのは苦手で、結婚するまでは作ったこともありませんでした、、、
だから意外に誰でもできちゃうと思います↑
分量とか測り方わからない方！！
適当に味見しながらすれば出来ちゃいます↑
自分だけの味！
これが1番美味い！と勝手におもいます^ ^