現在諸事情から在宅ワークという名目のほぼ引き籠り状態にあります(-"-;A
というわけで、一歩も外に出ない日もザラだったりするので
3食自炊が必然的に多くなるんですけど
誰かに振舞うならともかく
毎日となると自分一人に対して凝ったものを作る気にもなりません('A`)
サラダって安く上がるし、嵩も増えるし、適当にてんこ盛っても
「サラダ」と言えるからすごく（都合が）いいですよねーw
で、プロフにもちょこっと書いたとおり現在ドレッシングにハマっています
先ずはこちら
シーザーサラダ最強説w
かなり濃度高めなので、アレンジも利きます
最近は牡蠣、きのこ、アスパラ、パプリカなんかをスチームして
このドレッシングをかけていただくのがお気に入り
ピクルスやオニオンを刻んで和えて、レモン果汁をちょこっと入れた
ディップにするのも美味しいです
もひとつ
金沢に文政からある老舗の直源醤油の商品
お醤油ベースですが、大根おろしでさっぱり
且つまろやかながらしっかりした味わい
面倒くさがりの私は水菜にレタスをどかーんと敷いて
お豆腐とちりめんじゃこ、アクセントにクラッシュした胡桃をトッピングして
これをとくとくかけて食べるのが好きですが
牛肉のたたきなんかにも当然合います
以前たまたま頂いたのをきっかけにハマっちゃいまして
サイト探してお取り寄せしたほどです
…一本で関東だと送料で倍かかっちゃうお手頃価格w
締めで
私なんぞが言うまでもなくメジャーな気がしますがw
こちら、クリスマスパーティを友人たちと行なった際、
予算1,000円縛りのプレゼント交換で頂いたのがきっかけです
イタリアンハーブはかなり酸味が強い印象ですが
白身魚でカルパッチョ仕立てにしても美味しかったです
オニオンスライスとか野菜たっぷり添えないとキツいかも
オニオンハーブはとにかく汎用性高いです
さっぱりした甘さなので、ハンバーグのソースなんかにも使えるかも
こんな隅っこで読んでる方もいるか分からないブログでは
回し者だのステマだのを疑われることも有り得ないでしょうがww
自分が美味しいものは美味しいと言いたかったので取り上げてみました
引きこもりならではの地味且つ微妙な話題ですみません
というわけで、一歩も外に出ない日もザラだったりするので
3食自炊が必然的に多くなるんですけど
誰かに振舞うならともかく
毎日となると自分一人に対して凝ったものを作る気にもなりません('A`)
サラダって安く上がるし、嵩も増えるし、適当にてんこ盛っても
「サラダ」と言えるからすごく（都合が）いいですよねーw
で、プロフにもちょこっと書いたとおり現在ドレッシングにハマっています
先ずはこちら
シーザーサラダ最強説w
かなり濃度高めなので、アレンジも利きます
最近は牡蠣、きのこ、アスパラ、パプリカなんかをスチームして
このドレッシングをかけていただくのがお気に入り
ピクルスやオニオンを刻んで和えて、レモン果汁をちょこっと入れた
ディップにするのも美味しいです
もひとつ
金沢に文政からある老舗の直源醤油の商品
お醤油ベースですが、大根おろしでさっぱり
且つまろやかながらしっかりした味わい
面倒くさがりの私は水菜にレタスをどかーんと敷いて
お豆腐とちりめんじゃこ、アクセントにクラッシュした胡桃をトッピングして
これをとくとくかけて食べるのが好きですが
牛肉のたたきなんかにも当然合います
以前たまたま頂いたのをきっかけにハマっちゃいまして
サイト探してお取り寄せしたほどです
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締めで
私なんぞが言うまでもなくメジャーな気がしますがw
こちら、クリスマスパーティを友人たちと行なった際、
予算1,000円縛りのプレゼント交換で頂いたのがきっかけです
イタリアンハーブはかなり酸味が強い印象ですが
白身魚でカルパッチョ仕立てにしても美味しかったです
オニオンスライスとか野菜たっぷり添えないとキツいかも
オニオンハーブはとにかく汎用性高いです
さっぱりした甘さなので、ハンバーグのソースなんかにも使えるかも
こんな隅っこで読んでる方もいるか分からないブログでは
回し者だのステマだのを疑われることも有り得ないでしょうがww
自分が美味しいものは美味しいと言いたかったので取り上げてみました
引きこもりならではの地味且つ微妙な話題ですみません