この話し、よ〜く分かります。
茹で卵を剥くのに苦労を重ねていた。
「若い時の苦労は金を払ってでもするもんだ」
❓？？？？
明日は鶏大根です。煮卵付き。
昨日のペスカトーレを作ってみた。
冷凍海鮮ミックス(コレが異次元のレヴェル、と勝手に思ったよ)を白ワインで。
こういうのを現地買い付け加工指導するのに頑張ってる駐在さんも人員削減で大変なんだろうな。コレからは中国から買わせて頂くことになるんだろうな、しかも日本名の会社から。
美味い😋🍽
特に外食産業界は厳しいでしょうが、ホンモノは残るよね。
冷凍海鮮ミックス(コレが異次元のレヴェル、と勝手に思ったよ)を白ワインで。
美味い😋🍽
番外編ですが青山外苑前のアクアパッツァで修行中の方の動画があったので🤭
特に外食産業界は厳しいでしょうが、ホンモノは残るよね。
次回はボンゴレロッソにしよ。
オマケ。
以前から、地元の食材で作りたかったパスタ🍝。有頭エビが🦐見つからなかったので青山外苑アクアパッツァのシェフが家庭版の食材を紹介していたので冷凍の魚介ミックスを買った。これが結構、立派です。
世田谷のOK Storeで買う「海鮮ミックス」とはレベルがちゃう。しかも安い。
北海道LOVE になっていく自分。
で、ウンチク(💩君ではないよ)
ロッソも興味あるね。
NMN 若返りの秘薬の
