ママの好きな事のひとつは＜パンを焼くこと＞
っとはいっても
最近はホームベーカリーでお手軽に焼くばっかりですが
子どもが生まれる前はABC Cooking Studio に通って
パン作りを習ってました
なのでその頃はよく手捏ねパンを作ってました
もちろん手捏ねパンはおいしいし
手作りの醍醐味があるけれど
ホームベーカリーもなかなかのものです
手軽においしいし焼きたてパンが食べれるので
本当に重宝してます
我が家にはなくてはならない家電です
これからもお世話になります！ホームベーカリーちゃん
ちなみに
我が家の定番食パンのレシピです
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
はちみつ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３０ｇ
牛乳もしくは豆乳・・・・・・・・・・・１５０ｃｃ
強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２７０ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３ｇ
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１５ｇ
イースト菌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３ｇ
これをホームベーカリーに入れてスイッチオン
５時間後には家中焼きたてパンのにおいでいっぱいです
材料にレーズンを加えたり、さつま芋を加えたり
ココアを加えたり、紅茶の葉を加えたり
くるみを加えたり、珈琲を加えたり
アレンジもいろいろ出来て楽しんでます
