1分捏ねの楽ラク製法で♩失敗しないアレンジ力が身につくパン教室257room (高橋ともみ)大阪・堺

レッスン参加の方はご確認ください♪

＊

【ご予約・お問い合わせ】

下記お問い合わせフォーム or 257roomのLINE@からお気軽にどうぞ♪

手作り大好き！念願の味噌づくり体験♡レポ@BEBECAFE

▼▽大阪・堺▽▼

シニアおうちパンマスターtomomiです

お子様連れOK♡

おうちパンマスターの資格が取得できる

アットホームな自宅教室257room(ニコナルーム)

手作りパンは難しい…の

イメージを変えるパン教室です(o^^o)

＊

ずーっとやりたかった事のひとつ

『味噌づくり』

自家製味噌の美味しさは知ってるものの

なかなか一歩を踏み出せずにいました

ようやく、その時が✨

BEBECAFE に味噌教室がきたー！

オーナーと共に参加しました

酒種パンにも使っている糀

味噌づくりにも欠かせません

そのまま味見してみると

ほんのり甘みがありました

大豆をつぶして〜

揉み込んで〜

3kgの味噌づくりは

なかなかの体力勝負！笑

じんわり汗ばむぜー

3ヶ月ねかせて

GW明けにはお味見できるんだそうです

お店のお味噌をお味見させてもらいました

白味噌・堺味噌・熟成味噌

白味噌は、とーっても甘くて

いろいろアレンジできそう

パンにも合う！

あれと合わせて・・

あの配合で・・と妄想が膨らみますー

思考の現実化が大好き

味噌づくり

工程自体はすごくシンプル

パン作りにもよくにています(o^^o)

コネコネ揉み揉み

愛情込めて、ゆっくり熟成

自分で作ると愛着わきますね！

来月は『白味噌づくり』

やりますよー

ご予約・お問い合わせ配合BEBECAFE まで♪

↓↓↓

↓↓パン作りのご予約はこちらから↓↓

レッスン参加の方はご確認ください

＊

【ご予約・お問い合わせ】

下記お問い合わせフォーム or 257roomのLINE@からお気軽にどうぞ♪

少ない工程で作れることに驚き！レッスンレポ

▼▽大阪・堺▽▼

シニアおうちパンマスターtomomiです

お子様連れOK♡

おうちパンマスターの資格が取得できる

アットホームな自宅教室257room(ニコナルーム)

手作りパンは難しい…の

イメージを変えるパン教室です(o^^o)

＊

今週のレッスンレポ

『あんぱん&マンゴークリームチーズドデカパン』

リクエストにて特別レッスン

夏からおうちパンマスターを目指し

少しずつ受講をすすめていただいた方達の

9種ラストの回でした

4月から仕事復帰のため

特別な組み合わせでのレッスン

リピーターさまと

初参加の方と

みなさんお子様連れでご参加くださいました

どちらもおうちパンマスター上級メニュー

違う作り方のパンで内容もりもり

3パターンの生地づくりのデモに

説明と実習が多くバタバタバタ

写真がぜんぜんありません

ひー

＊レッスン後のご感想＊

9種受講を終えテストも無事に合格

写真提出後には

念願のおうちパンマスター

です♪

1年以上毎月のように通ってくださっていて

ずっと支えていただいている方達

毎月お会いして、お話しして

お子様の成長も見れるのがすごく嬉しかったです

いまレッスンに通ってくださる方の中にも

4月から仕事復帰の方も多くいて

土曜レッスンの声も多くいただいております

本当に本当にありがたい

不定期でたまーにの開催になりますが

お会いできたら嬉しいな

と思ってます

って、まだ3月もお会いしますよ

レッスン参加の方はご確認ください♪

＊

【ご予約・お問い合わせ】

下記お問い合わせフォーム or 257roomのLINE@からお気軽にどうぞ♪

おうちパンマスターってなに？って方はこちらをクリックしてcottaさんのサイトをご覧ください(o^^o)

【お知らせ】新たな場所でパンレッスン♪4月から始まります

▼▽大阪・堺▽▼

シニアおうちパンマスターtomomiです

お子様連れOK♡

おうちパンマスターの資格が取得できる

アットホームな自宅教室257room(ニコナルーム)

手作りパンは難しい…の

イメージを変えるパン教室です(o^^o)

＊

2017年4月から

新たな場所でパンレッスンを始めます

天王寺駅徒歩すぐ

あべのand 4階〜6階

近鉄文化サロン阿倍野

ビニール袋でふりふり

タッパーでぐるぐる

トースターやフライパンで焼ける

簡単おうちパンをご紹介します

257roomオリジナルメニュー15種類

おうちパンマスター認定メニュー9種類

全24種

近鉄文化サロン限定の組み合わせmenu

1レッスン 2種類

第１月曜日 10:30-12:20

毎回パン生地のお土産付き♪

簡単でおいしいおうちパン

手作りパン生活を楽しむ人が増えたら嬉しいです

おうちパンマスター認定メニューの9種を

全て受講した方は資格取得にも挑戦できます♪

初の大阪市内レッスン

実は秋ごろからお話しをすすめていました

練りに練った内容でお届けします(o^^o)

どんな方に会えるのか

今からとても楽しみです

ご予約は近鉄文化サロンにて

受付しています

↓↓↓

近鉄文化サロンのホームページ

06-6625-1771

近鉄文化サロンでのレッスンは

私の方でご予約が承れません(｡>ㅅ<｡)

上記へ直接お申し込みお願いします

レッスン参加の方はご確認ください♪

＊

【ご予約・お問い合わせ】

下記お問い合わせフォーム or 257roomのLINE@からお気軽にどうぞ♪

チーズパン♪今日もとっても簡単でしたレポ

▼▽大阪・堺▽▼

シニアおうちパンマスターtomomiです

お子様連れOK♡

おうちパンマスターの資格が取得できる

アットホームな自宅教室257room(ニコナルーム)

手作りパンは難しい…の

イメージを変えるパン教室です(o^^o)

＊

なかもず親子カフェBEBECAFE

私がスタッフとして働くカフェで

月1パン教室

レポが遅くなりました

今月のメニューは

「チーズパン」

吉永麻衣子先生考案の

おうちパンマスター認定メニューです♪

みんなで成形したパンを

ホットプレートで焼き焼き(o^^o)

チーズパンの他に

好きな具を選んで楽しんでいただきました♪

お子ちゃま達は

キッズスペースで遊んだり

ママのそばに来たり

おんぶされたり

ねんねしたり

こんな感じで座りながらまったりムードの

パンレッスンです

初めてパン作りに参加の方が多く

簡単でおいしいおうちパンにハマるリピーター続出

今日のご試食パンは

自家製天然酵母レーズン種のパンをお出ししました

天然酵母のもちもち感に

うまい！とうなる声続出

もちろん

レッスンのチーズパンは

美味しい美味しいと大好評

お手軽でこの美味しさ

最高！！

・・レッスン後の感想・・

来月もリピートしてくださり

3/15(水)メロンスティックパン

募集するまもなく満席となりました

4月以降は第3金曜日に変わります♪

♡詳しくはこちら♡

4月分ご予約受付中です

レッスン参加の方はご確認ください♪

＊

【ご予約・お問い合わせ】

下記お問い合わせフォーム or 257roomのLINE@からお気軽にどうぞ♪