1分捏ねの楽ラク製法で♩失敗しないアレンジ力が身につくパン教室257room (高橋ともみ)大阪・堺 -56ページ目

1分捏ねの楽ラク製法で♩失敗しないアレンジ力が身につくパン教室257room (高橋ともみ)大阪・堺

失敗の原因がわからないあなたへ
  \アレンジ力が身につくパン教室/
1分捏ね!捏ね台いらずの楽ラク製法
どうすればどうなる理由がわかる

パン作りのアレンジや講師の日常を発信
おうちでアレンジを楽しめる事がゴール⚐
パン講師8年目・TV出演3回

大阪/堺/なかもず/あべの/パン教室
自宅で再現できるパン作りを学べます

無理なく続けられる手作りパンを伝授!
<パン作りは難しい…のイメージを変えるパン教室>
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寒い毎日で外に出るのもイヤになりますが
久しぶりに今年初!
冬のキャンプレポをお届けします🏕



え?冬にキャンプ??びっくり
思ってた我が家も
キャンプの魅力にハマり
クリスマスキャンプに続いて
1月もキャンプに行ってきましたー!

 
仕事終わりの午後出発
3:30キャンプ場に到着🚗



赤穂海浜公園オートキャンプ場
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ホテルのロビーのようなフロントで
受付をして

せっせと設営
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赤穂と言えば牡蠣キラキラ
もちろん我が家の目的も牡蠣です!
 
 


夜ご飯ナイフとフォーク
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まずは殻付き牡蠣を焼いて

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塩・しょうゆ・ポン酢
バター・柚子胡椒 etc
いろんなアイテムで食べました爆笑

うまーーー!!!


食べないと思ってた
子供達にも大ヒットで
あっとゆーまになくなりましたポーン


他には
牡蠣のみそ鍋
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画像暗すぎぼけー

子供用にうどんも入れて♪

{0E412476-B7C4-4852-84EA-9BCC527819F4}

ぷりっぷりの牡蠣が
これまたおいしい!


そしてデザート(友人シェフ作)
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フォンダンショコラ
おいしすぎっ!


ごちそうさまでしたチューラブラブ



食べ物ネタがまだ続きます
腹ペコ中の方ごめんなさい!



朝は
{09747340-4E55-4D26-8286-1EDFA5080C04}
ストーブの上でお餅を焼きました
きなこや醤油をつけて音譜


昨日の牡蠣は全部食べちゃったので
朝から牡蠣の買い出しへチュー
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2日目も牡蠣づくし!



お昼ご飯は
ナイフとフォーク牡蠣お好み焼き
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ナイフとフォーク豚汁
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 寒いので汁物があるとあったまりますね照れ


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食べ物ネタ
まだまだ続きますウインク



夜ごはん
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ホットプレートでパエリア


小鍋でアヒージョ
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蒸し牡蠣
焼き牡蠣もして
これでもかー!!ってくらい
牡蠣を堪能ハート



食べてばっかじゃありませんよー!ウシシ
すぐ目の前の公園
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レトロなミニミニ遊園地があります
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キャンプ場で割引券をもらえるので
園内の遊具で遊んだり
バスに乗ったり
と、楽しみましたチュー



そんな楽しいキャンプの
最終日は雨えーん
初の雨撤収

こんなに大変だとはゲロー
 


翌週は乾燥キャンプ⛺️して
しっかり乾かし
しばしキャンプはお休みです



in 14:00
out 11:00
電源サイトあり
炊事場 お湯あり
遊具あり



毎年、牡蠣キャンプしたい
また行きますニコニコ



end




レポ書いてたらキャンプ🏕に
いきたくてうずうずしてます
次は桜の季節に!いきたいなーと計画中
次回もお楽しみに〜ラブラブ





キャンプやおうちで
アヒージョのお供にオススメグッ
寒い季節のシチューのお供にもオススメグッ
シンプルで万能なドデカフォカッチャが学べる
ドデカパン3種類 
2/7(水) 残席わずかです!





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半年以上かけて完成したレシピ
ついにレッスンで登場つながるうさぎイエローハーツ
籐製発酵カゴなしで作るカンパーニュ

型を持ってない方もご安心ください♡
257room専用カゴ付きレッスンです



新メニューとしてお知らせした
トースターで焼けるカンパーニュ
さっそく3月もリクエストいただきましたチュー



<<カンパーニュよくばりレッスン>>
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ピンクハートカンパーニュが大好き
ピンクハートビニール袋で作るパンに興味がある
ピンクハート家にオーブンがない
ピンクハートトースターで焼くパンに興味がある
ピンクハートいろんな種類を一気に学びたい
ピンクハート朝に焼きたての手作りパンが食べたい

そんな方達へは特にオススメルンルン


バリバリのハード系ではありません
私の好みで、酸味は控えめ
家族で食べやすいふわふわ系カンパに仕上げています
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サンドにするのもオススメなパンOK




▶︎▶︎レッスン日時
3/12(月)10:30-12:30


▶︎▶︎メニュー
『カンパーニュよくばりレッスン』


▶︎▶︎レッスン内容
257roomレッスン専用の発酵カゴ付き
籐製発酵カゴいらず!
トースターで焼けるカンパーニュ
・基本のカンパーニュ
・ショコラカンパーニュ
・プチパン


<学べる内容>

籐製発酵カゴを使わずに仕上げるカンパーニュ・ビニール袋で作る方法・トースターでの焼き方・冷蔵庫での発酵方法・具の入れ方・クープの入れ方・キレイに仕上げるためのちょっとしたコツなど




▶︎料金
7000円(税込)

以下が含まれます
・レシピ
・材料費
・お土産(カンパ発酵用カゴ・ご自身のパン生地)
・焼きたてパンの試食 
・ティータイム



▶︎▶︎持ち物
ガーベラ手拭きタオル
ガーベラ遠方の方は保冷剤&保冷バッグ(お弁当サイズでok)
ガーベラエプロン筆記用具(必要な方のみ)



▶︎▶︎レッスン会場
家自宅教室257room
大阪府堺市北区金岡町
なかもずから一駅『白鷺駅』徒歩7分
→詳細はお申込み後にお知らせします
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★電車やバスのアクセスはこちら



ご参加の方はお時間あるときにご確認ください

▶︎▶︎キャンセルについて
LINE&メール24時間いつでもokです。なるべく早くご連絡お願いしますm(_ _)m
前々日まで  無料
前日・当日  2000円  




参加希望の方は
・お名前
・お子様のお名前&年齢(ご一緒の方)
・ご連絡先

上記を明記のうえお申込みください♪



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先週のパン教室は
お片付け講座 × おうちパン講座
コラボレッスンでした
 

おうちパン講座からは
『シュガーバターパン&フライパンチョコパン』

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コロコロかわいいハートのシュガーバターパンは
パクパクと試食の手が止まらなくなる音譜
トースターで焼けるパン

フライパンチョコパンは
とろ〜りチョコがあふれだす
フライパンで焼けるパン


どちらもおうちパン講座の
バレンタインレシピです





まずはボウルで生地作りの
デモンストレーションをして
発酵前と発酵後の生地の違いを
見ていただきました


おうちパンは冷蔵庫でゆっくり発酵
難しい温度管理不要!
捏ねた後はほったらかしできちゃう
ズボラさんにも嬉しい作り方チュー

だけど、ちょっとしたポイントがあるので
おうちでおいしく再現できるよう
レッスンでは詳しくお伝えしています



事前に仕込んでいたパン生地で
みんなでハート型を作りましたよー♪
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あーでもないこーでもないと
言いながら
みんなで作る時間チュー

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たくさんできましたー音譜



フライパンチョコパンもみんなで成型したあとは
お持ち帰りの生地作りを!
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ボウルでも、袋でもどちらでもお好きな方法で
持ち帰り生地を作成

本日はみなさん袋をチョイス
ふりふりー♪っと
あっとゆーまに生地作りも終わりました


さてさて、生地を焼いてる間に
お片付け講座へとバトンタッチパー




お片付け講座の講師は
キャンプ仲間でもある

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自分の好き・嫌い
得意・苦手
まずは自分を知る音譜

人によって得意・不得意があって
人の話しを聞くのも
とーってもおもしろい!!
お片付けのヒントをもらったり
やる気がわいてくるチュー
そんな講座ですハート


そんな素敵な講座中に
パンが焼きあがりましたーキラキラ
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試食タイムでは
▶︎自家製天然酵母 酒種パン
▶︎折り込みチョコパン
▶︎塩昆布チーズパン
を追加
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塩昆布とチーズ
意外な組み合わせに思われがちだけど
とーっても合うのですチューオススメ!
ぜひお試しあれ〜キラキラ

試食でも好評でした照れ



パン作り初めての方が2名
おうちでも焼いてくださっているリピーターさまが2名
パン教室後の感想では

パン作り=めんどくさい というイメージが変わった 

パン作りのハードルが少し下がりました

バレンタインに作りたい

 キャンプのときに使ってみたい

そんな感想をいただきましたニコニコ



 
・・生徒さんの感想・・
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ご参加いただいたみなさま
ありがとうございました(*^ー^*)


またお片付け講座とのコラボレッスン
ご希望ありましたら
お気軽にメッセージくださいね音譜

お片付け講座が気になる方は
チェックしてねウインク




 257roomのパンレッスンは
全て簡単で美味しいをテーマに
開催しています(o^^o)
パン作りはじめてさんも多いのが特徴ピンクハート

パンは買うものと思っている方、
強力粉なんて買ったことない方も
誰でも簡単にできちゃいますカナヘイうさぎカナヘイハート
一緒に手作りパン生活はじめましょう!
 



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257room(ニコナルーム)代表のtomomiです流れ星 
 



いつも大人気♡の
おうちパン講座

おうちパンマスター認定メニュー
全9種類のなかから
ドデカパンシリーズの3種類を一度にレッスン


おうちパンマスター認定レッスン
3種類集中講座
{230EAB92-F4D3-4497-BC68-6BCEE45AC89E}


☆レッスン日時☆
2/7(水) 10:30〜12:30予定
(焼きたてパンの試食タイム含む)


☆レッスパンmenu☆
おうちパンマスター認定3種
写真中列
・ドデカフォカッチャ
・ゴマチーズドデカパン
・マンゴークリームチーズ


おうちパンは
トースターやフライパン、魚焼きグリル、さまざまな焼き方が可能!
このレッスンでは、
タッパーでぐるぐる混ぜて作りトースターで焼く方法でお伝えします音譜


具の入れ方・のせ方
簡単なアレンジ方法など
工程は簡単だけど、ちょっとしたコツで仕上がりがぐーんとよくなる方法と共に
失敗しないポイントを交えてわかりやすくお伝えします♪

この3種を覚えるだけでも
シンプル系・おやつ系・おかず系
どれにも対応できるようになり
パン作りの幅がぐーっんと広がりますよウインク


おうちパンマスターの資格取得を目指したい方はもちろん
一度に3種類を知りたい趣味の方も大歓迎ですウインク



混ぜるだけ!で生地作りができちゃう
世界一簡単であろう作り方!!
ドデカパンパンシリーズ







🍞下記日程もご予約受付中🍞
2/14水am スティックパンシリーズ



その他の日程も
お気軽にご相談ください(o^^o)

おうちパンマスターに興味がある方は
下記も合わせてご覧くださいハート
お仲間大募集中ウインク


*持ち物*
保冷剤と保冷バッグ(お弁当箱サイズ)

エプロン・筆記用具はお好みで♪
(なくてもokです)


*レッスンの場所*
自宅教室【257room】
堺市北区金岡町 (白鷺駅徒歩7分)
ダイキン工業付近
{A8F90E62-B981-4847-9E00-5DE6833459BB}
▷詳細はご予約後にお伝えします

駐輪スペースあり・ベビーカー置き場あり
駐車場はお近くのパーキングをご案内します


ご参加の方はお時間あるときにご確認ください

キャンセルについて
準備の都合上、当レッスンは下記の通りとなりますm(_ _)m
キャンセル料は2週間以内に振り込みor手渡しでお願いします
前日・当日  2000円  
前々日まで  無料



参加希望の方は
・お名前(親子共)
・お子様の年齢
・ご連絡先

上記を明記のうえお申込みください♪





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インフルエンザが猛威をふるっているなか
娘が高熱
我が家にもやってきた!チーン

かと思いきや
ただの風邪で一安心な1週間でした
月曜は急遽、自宅レッスン中止となり
ご迷惑おかけしましたm(__)m



今日は嬉しいお知らせキラキラ
半年以上かけて研究し
試行錯誤したレシピが完成!!!



『カンパーニュ』
ようやくレッスンとして登場しますよチュー
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バリバリのハード系じゃなく
家族で食べやすいふわふわ系です

私好みで酸味は控えめに仕上げました照れ
レッスンは2パターンからお選びいただけます

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ゆっくり1種類レッスン 5000円
(レッスン90分)
基本のカンパーニュレシピ
持ち帰り生地 カンパーニュ1個分
257room レッスン専用の発酵カゴ付き




よくばり3種類レッスン 7000円 
(レッスン120分)
基本のカンパーニュレシピ
ショコラカンパーニュレシピ
プチパン レシピ
持ち帰り生地 カンパーニュ1個分
257room レッスン専用の発酵カゴ付き

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ご希望のレッスン日時と共に
ご予約お待ちしています(*^ー^*)
こちらの日程からお選びください♪



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