台湾の商品を取り扱っているお店へ行ったとき〝乾燥なつめ〟が売っていた
そのままでも食べられるし
お湯に入れて
〝なつめ茶〟にもできるらしい
ちょっと興味本位で買ってみた
袋を開けると
プルーンに近い匂いがした
マグカップに
サッと洗った〝なつめ〟を入れ
熱湯を注ぎ待つこと5分
めちゃくちゃほんのり色付いている
味は色と同じように
めちゃくちゃほんのり甘い感じの白湯だった
ふやけた〝なつめ〟を食べた感想は
熟れすぎた姫りんご🍎みたいな食感で
お茶よりは甘みが強く感じられた
なつめは「1日3粒食べれば老いない」
と言われるほどの栄養の宝庫らしく
細胞の老化を防ぐ
アンチエイジング効果も期待できるとか
プルーンより鉄分が多く含まれているみたいなので鉄分が不足しがちな私にはピッタリ
ただ、食べ過ぎるとお腹が緩くなる
こともあるみたいなので
まずは「1日3粒」を
毎日コツコツ続けていきたいな
