前回のブログがミスでアップされていませんでした
相変わらずやらかしています💦
さて気を取り直してご紹介させていただきます！
今年最初の新メニュー
【黒糖とイチジクの贅沢クッペ】
プチプチしたイチジクの食感と
濃厚な甘さを一度に味わえるパンになりました
黒糖生地で菓子パンのようにも、
ワインのおつまみにもなるようなパンに仕上がりに
夏場はハード系のパンは殆ど焼かないので
今の季節はハードにしよう！と
たくさん、たくさん試作をしました
先日レッスンがスタートしましたが
喜んでいただけたようで安心しました
フィリングがたっぷりで成形が難しいかなと思いましたが
無駄な心配でした
とても上手に焼けました
ご参加くださりありがとうございます♡
レッスンにご興味がありましたらお問合せください
募集中のレッスン
2月27日(金) 10:40〜 イチジククッペ 残1~2名
3月12日(木) 10:40〜 イチジククッペ 残1~2名
お申込みは下記からお願いします
（レッスンの詳細もホームページよりご確認いただけます）
nicoco
《最近のコト》
先日ひとりで実家へ帰ったときのこと。
母が「モーニング行ってみたい」と言い出したので
星乃珈琲店のモーニングへ
パンケーキが小ぶりで足りるかな？と思いましたが
コーヒーも美味しくて大満足でした
そのあとは航空公園へ
以前この公園の近くに住んでいたこともあり
とても懐かしかったです
飛行機が置かれてるんですよー！
午年だからか馬の絵馬と馬の頭の人形？がありました
なんだろー？
公園内は蝋梅が綺麗に咲いていました
日本庭園と茶屋もあります
公園内をぶらぶらして気分転換になりました
