こだわりのドリッパー
こだわりの「道具」が好きです‼
これは新潟の燕で作られた銅製コーヒードリッパー。トレーラーカフェを始めるに当たり、道具の見直しをしている最中、偶然例のAmazonで見つけたものです。試験的と言うには高価でしたがついポチっと。
見た目と味は別物ですから今も愛用しているKONO のドリッパーと飲み比べたところ特段の違いがありませんでした。
微妙な深さで打たれた凹が味を決めているのだと思われます。
これは二杯までしか対応できないので次は四杯用をと考えていますがちょっと高価ですからもう少し先かなと⁉
ということで今日もオープンしました❗是非お立ち寄りください！
松山珈琲
何のメーター？
何の写真？ですよね～⁉
実は私にとってはとっても大事なメーターなんです。朝一番にチェックするのがこれとバッテリー容量。
写真のように赤いラインが緑の範囲内ならガス冷蔵庫が稼働しているので問題なく冷えているってことです。
私のトレーラーの冷蔵庫はスリーウエイ（AC100ボルト、DC12ボルト、それにLPガス）で稼働するのですが、電源を引けない場所に設置してあるので必然的にガスになります。バッテリーはソーラーでも充電していますがとても足らないので今も発電機で充電しています。
このメーター指示はちゃんとガスで冷却しているよ！ということなので牛乳、アイスコーヒーはギンギンに冷えているので問題なしです。
ということで今日もオープンしました！お待ちしています‼
雨は多分もう上がるでしょう‼
松山珈琲
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