こんにちは。かなこです。
大変ご無沙汰しておりますが、
お元気でお過ごしでしょうか。
今日は朝から大雨です。
台風の影響で、
うちのチャレンジャーガールたちが楽しみにしていた
芋ほりも中止になりました。
そして大好きな部活動に行ってしまった…
大雨警報が出てるのに、
いいのかなあ…？！
さて今日はお知らせです。
今週火曜日24日夜10時～
テレビ東京系「ガイアの夜明け」にて
驚きの食品加工技術を見ることができます。
実は偶然、この夏に
この会社を訪問したことがあるのですが、
会議室に案内されると思いきや、
フライヤーがバーン！と置いてあり
揚げ物の道具が並んでいてビックリ。
反対の壁側には
大きな冷蔵庫。
この日は
調理器具の見学に行ったのではなく
田中久雄社長のお話を聞きにいった訳なのですが
（このお話がまたすごかった！
また日を改めてご紹介したいと思います）
休憩時間に社員の方から聞いたことには、
「ここで揚げたサンマは、
なぜか焼きサンマになるんですよ」
はあ～？
意味が分かりません～。
「イカでもエビでも
野菜でも、
みんな焼き物になります」
この油のプールにどっぷりと浸かって、
ですか？！
訳がわかりません。
「食文化の革命なんです！」
…よくわかりませんが、
体には良さそうですねえ…
「そうなんです！
わかってもらえましたか♪」
いや、わかりませんけど…
（あなたの熱意は）わかりました…
すみません、訳がわからないですよね。
私もまだ知らないので…
ですが、ついにテレビで公開されるとのこと、
とても楽しみにしています。
11月4日には、
林修先生の「初耳学」でも
紹介されるそうですよ。
面白そうなので、
よかったらご一緒に！
ガイアの夜明け予告はこちら↓
http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/