天然酵母パン教室 2525breadです。

ご覧いただきありがとうございますニコニコ

 

新学期が始まり、最初の日曜日です。

みなさまいかがお過ごしですか?

我が家はゆっくりした朝(・・・寝坊です、確信犯のヤツニヤリ)で始まりました。

 

 

さて、お知らせしておりました

新しいレッスンが出来ましたので、ご案内です。

 

バナナブレッド&抹茶とオレンジピールの編みパン

 

 

バナナブレッドは、「ブレッド」とつきますが

パウンドケーキのようなしっとりした食感です。

ホシノ天然酵母を使い、じっくり発酵させるので

お砂糖は控えめでも、バナナの甘さをしっかりと感じていただけますよ。

もちろん、生地にはバターは使用しておりません。

(トッピングにちょっとだけ使います。)

 

パンは、抹茶とオレンジピールを入れた生地を、編みパンに成形します。

抹茶とオレンジピール、意外な組み合わせようですが

抹茶は柑橘系との相性がピッタリ!

初夏のような、さわやかな香りとほろ苦さがクセになります。

 

詳しくは、2525breadのHPに掲載してあります。

どうぞご覧くださいませ。

 

日程の掲載&ご予約の受付は

後日クスパのサイトでさせていただきます。

「その前に、日程教えて~!」と言ってくださる方は

メールにて直接お問い合わせください。

ご連絡をさせていただきます。

 

どうぞよろしくお願いいたします。