10日にクッキー型職人のモンペラさんがツアーレッスンに三重県にお見えになられるということで！
念願のレッスンに参加して参りました！
とても楽しいレッスンで時間もあっと言う間に終わってしまいました！
写真はモンペラ先生が作った型も含まれていますが、こんな感じで、私の持参した図案もモンペラ先生に助けて貰いながらなんとか形になりました
そしてアイシングクッキーの依頼で余ったクッキー生地とパステルカラーのアイシングで試作してみました
メルヘンチックな色合いのマカロンタワー、クマちゃんBOX、アリスうさぎです！
複雑な造形だったので綺麗に抜けるか心配だったのですが、見事に綺麗に抜けました
今回はなんのひねりもない簡単なアイシングデザインになりましたが、アレンジ次第でガラリとイメージも変わるのでまた時間をみて色々と試してみたいと思います
それではまた