今、我が家の野菜が飽和状態。
今の時期に収穫できる、レタス、白菜、ねぎ、大根、ブロッコリー、キャベツ。
やーっと、使い切りそう。
、、、、と思ったらお義母様から大量の差し入れが🤣
こちらは、明日実家に行くので母に持って行きます。
今年は台風の襲来も少なかったのか、どこもかしこも野菜ができすぎて巷でも安価で売られているそうですね。
収穫した野菜は、漬物にしたり、煮物に使ったり。
それでも使い切れそうにない場合は冷凍したりと、とにかく絶対に食べきるように工夫しています。
が！！半端じゃないです。量が。
一般家庭で食べきれる量じゃないでしょ。って畑の野菜の量見て一人ツッコミしてます。W
何年か前は、道の駅やスーパーに出荷していましたが。
なんてあれこれ言いますが、これはお義父さんが元気だからなせる業。
今では一年中当たり前のように野菜を採って食べていますが、もし義父さんがリタイヤしたら、、、と考えると、一体誰が野菜を作るのか？
そう考えると、とてもとてもありがたいことなんだと、つくづく思いました。
そのときは、私が自分で食べる分だけは栽培しようとは思ってますが、天候にやられたり虫にやられたり、動物にやられたり、決して簡単ではないんだろうなぁ。
ただ当たり前だと思わずに、感謝感謝。
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週末です。
今夜は、残りカレーをリメイクして、カレーうどん。
白菜や、ねぎをこれでもかってほど入れました。
とにかく、金曜日は楽したい😅
皆さん、一週間お疲れさまでした。
冬休みまで、あと２週間🎄⛄
何事もなく過ごせることに感謝です。
あと少し、がんばろう。
