
すいか地方は明け方前から
で先週末と同様 大雪注意報w( ̄Д ̄;)wワオッ!! 17時現在42cmw( ̄Д ̄;)wワオッ!!
あたす 今日ぉ休みでヨカッタwww
ホワイトバレンタイン なんてぇ(*・・)σ ⌒・
ちょこれいと
も 関係なっしんぐwww。。。。。ちょこ作りでわなく
ぎょーざぁぁぁヾ(〃^∇^)ノ♪

イソフラボンヌすいか
美 と 健康 のために。。。。。
豚ひき肉の 代わりに 木綿豆腐
そのまんま使用するんでわなく タッパーに入れ替え
冷凍して 解凍したものを使用するのでありますw

解凍し⌒⌒水分を絞った状態が こちら↓↓

これを 手で崩すとポロポロになるのですょ

かさましする為に エノキを刻んだものとニラ
味付けは 通常の餃子と同様に。。。

ただし。。。あたしの場合。。。ごま油
こちらを 使ってます↓↓

ごまを煎らずに、生のまま搾っている 透明のごま油
色、香りともに無いのですが その分 素材の旨みを
引き出してくれ 普通に食用油としても使えるので便利です☆
ただですね。。。あの食欲をそそる香ばしい匂いがしないので
ちょっと物足りない感が。。。となりそですが
その分 油分が高いので ひき肉に見たてた豆腐に絡めるには
良いかな?てwww
そんで 出来上がりわ。。。 こちら↓↓

んで。。。つけダレわ。。。バルサミコ酢と 少量の
えごま油ぁぁあ

シソ化の植物から 抽出した油で
これが また カラダにィィ(゚∇^d) グッ!!
人の体内では作られない必須脂肪酸 オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸
てのが 体内で 魚に多く含まれるEPAやDHAに 一部変換されるらすぃよ☆
油にコダワッテル て訳でもないけどw
どうせ摂るなら 塩分も 糖分も カラダに優しいものがィィかなぁ
て。。。
てか てか ですね 全然 バレンタインとわ無関係な記事
でした。。。ね; m(*T▽T*)mメンゴ
週末寒波 みなさん 風邪ひかないよぉに

※ そだ! 大事なこと言い忘れてましたw 豚ひき肉を木綿豆腐+えのき
に代えると 約250kcal カットされます。。。あ。。。節約にもなるょw
★すいか★







ィエイ
完成⌒☆





