ネパールの文化について

 

 

 

ダサインは、ネパールで最も大きく、最も重要なヒンドゥー教のお祭りです。善が悪に打ち勝つことを祝うお祭りです。

 

ダサインの時期には、家族で家を掃除して飾りつけをし、新しい服を着て、ヤギのカレーやセルロティ（甘い米粉のドーナツのような食べ物）、お肉と野菜の入ったごはんなどの美味しい料理を食べます。

ダサインは、お祝いの時期であり、食べ物はとても大切な役割を果たします。家族みんなで特別な料理を作り、一緒に食べることが伝統となっています。

 

ダサインの中で特に人気なのが、**ヤギのカレー（マトンカレー）**です。儀式の一部としてヤギを供え、そのお肉を家族で分け合っていただきます。

 

そのほか、伝統的な食べ物には次のようなものがあります：

 

  • セルロティ：米粉で作った甘くてカリッとした輪の形の揚げ菓子（ドーナツのようなもの）

  • バラ：豆で作る香ばしいパンケーキ

  • アチャール：手作りのピリ辛なお漬物

  • チウラ（押し米）：カレーやお肉と一緒によく食べられます

  • 果物やお菓子：お客様にふるまわれることが多いです

 

私もダサインを何度も祝ったことがあります。家族みんなで集まり、美味しい料理を食べたり、年長者からティカと祝福をもらったりする時間はとても楽しく、心が温かくなります。

 

 

ダサインは、ただの宗教的なお祭りではなく、家族や親せきとのつながりを深める大切な行事だと感じました。久しぶりに会う親せきとも話ができて、とても嬉しかったです。