わたしの好きなメニュー：チキンチリ

こんにちは！今日は、わたしの好きなメニュー「チキンチリ」を紹介します。

 

 

なぜこのメニューを選んだのか

チキンチリはピリ辛で、とてもおいしいので、家族も友だちも大好きです。わたしも作るのが好きで、イベントやパーティーでも人気のメニューです。

 

材料（2人分）

  • 鶏むね肉　200g

  • 玉ねぎ　1個

  • ピーマン　1個

  • にんにく　1かけ

  • チリソース　大さじ3

  • ケチャップ　大さじ2

  • しょうゆ　大さじ1

  • 塩・こしょう　少々

  • サラダ油　大さじ1

作り方

  1. 鶏肉を一口大に切り、塩・こしょうで下味をつけます。

  2. 玉ねぎ、ピーマン、にんにくをみじん切りにします。

  3. フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒めます。

  4. 鶏肉を炒め、火が通ったら野菜を入れて炒めます。

  5. チリソース、ケチャップ、しょうゆを入れて味をととのえます。

  6. 全体がなじんだら完成です！