月、火、水、木曜日、珍しく今までお弁当作り頑張れてます。
昨日はサラダ油とパン粉がなくなり、スーパーに行きました。
豚肩ロースのブロックが半額になっていて思わず2パック買ってしまいました。
昨日の晩ご飯です。
お勤め先の病院の院長はサラダには何もかけないと言われていたので、昨日から私も何もかけずに食べました。
コーヒーは身体に良いと以前からネットに書いてありましたが、院長はお茶の代わりにブラックコーヒーを何杯も飲まれると聞き、私も同じと心の中で思いました。
またまた院長が魚の調理方で身体に良い順を教えて下さいました。
① お刺身
② 焼き魚
③ 煮魚
ちなみに、干物は油の意味で身体にはあまりよくないと教えて頂きました。
お刺身は最近はアニキサスの問題があるけどとも言ってみえました。
お給料を頂けて、いろいろ教えて頂きて、有難いなとあらためて感謝の気持ちを持ちました。
昨日は膝にサポーターをはめていたら、サポーターの下の部分が何故か腫れていました。サイズが小さかったのだと思われます。
今朝は膝の痛みが少し楽です。あと一週間様子を見て痛みがおさまらなければ、再び整形外科に行きます。
今日も一日頑張ります。