昨日の晩御飯
鮭のムニエル&タルタルソース
ブロッコリー
大根、人参、こんにゃく、牛すじの煮物
今朝のお弁当はほぼ、昨日の夕飯の残りで、プラスしたのはミートボールとうずらの卵だけです。
冷凍してあった牛すじ、またまた美味しくて感動しました。あと一回分残したので、次回は肉じゃがに使おうと思います。
来週の木曜日、お肉屋さんに牛すじ買いに行く予定です。しばらくはまりそうです。（笑）
最近、息子は早起きで仕事頑張ってます。二日間、起こしてあげる前に早朝自分で起き仕事に行きました。
今日はお弁当作ってあげれてほっとしました。
最近、足&膝が痛くて心配です。両親や周りの人、病院の患者さんも足が痛い方が多く、皆の辛さがよくわかりました。
少し様子を見て治らなかったら早めに整形に行くつもりです。
今日も一日頑張ります。