材料
残ったそうめん(一束ぐらい)
玉ねぎ半分
ピーマン1個
カニカマ4本
味の素鶏ガラスープ
粉末だし
醤油
調味料の量はお好みで変えて下さい♪
①玉ねぎとピーマンを薄めにスライス、カニカマは手でさいておく
②フライパンを熱してゴマ油を小さじ1ぐらい入れる。
③油がサラサラになったら弱火にして玉ねぎだけ炒める
④玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマンとカニカマを入れて炒める
⑤そうめんは水でさっと洗いフライパンへ
⑥味の素鶏ガラスープと粉末だしを各小さじ1入れてよく混ぜる、馴染んだら醤油を小さじ1入れてまぜて完成♪