冷麺に七味を入れながら疑問に思ったのですがこの中身はなんだろう?
という訳で調べてみました。多分家にあるのは「赤唐辛子」、「生姜」、「陳皮」、「山椒」、「黒胡麻」、「青紫蘇」、「麻の実」の七つだと思います
七味と言っても地方により入れる中身が若干違っているようですね、勉強になりました
ネットサーフィンをしていたらすごいのを見つけました
中国の7色に輝く河川と食品
http://app.blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/tb.cgi/50010839
この記事が局地的であったり一部誇張があったりで全て事実だとは限らないでしょうがすごい映像ですね
まぁ片方しか見ないと思想が偏ってしまうのでこの記事の反論記事を
「アジアの安全な食べ物」という犯罪者と、それに踊らされる馬鹿。
