早くまともな人間になりたぁ～い★アチリーヌ日記★ -3ページ目

★韓国のり巻き★

今日は、韓国人の義理のお姉ちゃんと韓国のり巻きを作りました

材料は、ご飯、にんじん、ほうれん草、たくあん、魚肉ソーセージ、卵焼き、韓国のり

いっぱいの具材で巻き巻き

アチリーヌは太巻き作るの苦手…

でも頑張って作ったよ

見た目はどうあれ、味は美味しくできたと思うアチリーヌなのです★

今日は、ステーキハウスアミーゴのメキシカンチョリソ風を作ってみました

アチリーヌはアミーゴのチョリソが大好きなの

左がチョリソで、右はガーリックソーセージ

チョリソの方が赤いのが分かるかなぁ

メキシカンチョリソだから、チリパウダー、オールスパイス、パプリカパウダー、ナツメグ、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー、塩、色々な香辛料を入れてスパイシーなチョリソに仕上がりました

チョリソこそビールだよね

でもアチリーヌの家にはお酒がありません

あぁ～チョリソとビール飲みて～なぁ★

今日、東急ハンズで手作りソーセージを作る機械を買ってきました

ずっと買おうか迷ってたけど、どうしても手作りソーセージ作ってみたくて、買ってしまいました

豚ひき肉、卵白、片栗粉、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、塩、ナツメグ、パセリをまぜてみました

羊の腸でソーセージ作り開始

20分ボイルして出来上がり

初めてソーセージ作ったけど、凄く美味しく出来ました

ビールにソーセージ合うよね