【エチゴドレッシングで冷奴】
この名前の 由来は。。。。。
店長の名前は 越後なんです
ラジオ番組を 初めて１年くらい経つし！ 自分の名前を
入れたオリジナルドレツシングを 作りたかツたそうでエチゴドレッシングと
命名されたそうですよ！(＝⌒▽⌒＝)
＊調味料＊
オリーブオイル大２
醤油大４
黒酢大２
黒糖小２
蜂蜜5g
ワサビ少々
だし大２
タマネギ100g
りんご50g
レモン汁
＊材料＊
絹ごし豆腐50g
＊トッピング＊
白髪ネギ
みょうが（せんぎり）
こねぎ（小口ぎり
タマネギは刻んで、水にひたして～
ひたすら混ぜて 出来上がり
簡単だし、大人な味！
なんでも応用きくねこれ
調味料をボウルに入れて混ぜるだけ
冷蔵庫に一日置くと、もっと旨いんだって
今回は お豆腐に のせてみましただよ～♫
このドレツシングは 今日から
味処 kamawanuで でますうう★
小樽市 花園1丁目 6-4
嵐山ビル 2F
JR函館本線小樽駅下車
花園方面へ徒歩約10分
0134-24-3232
http://www.otaru-kamawanu.com/
