FMおたる
《THE SOUL RadiO》
12:00~17:00
今日で
このスタンジオとは
サヨナラです
ただ今、お引越しの真っ最中の
生放送でしたああ
今日は、超簡単で
料亭の味を紹介しますよ
出来たよ
手順
豆腐は、お好みの大きさに切ってね
全ての調味料を鍋に入れさっと沸騰させ、その中に豆腐を入れ、トッピングん飾りまする
因に だしの作り方
-だし-
昆布 一枚
かつおぶし 20グラム
水 1000cc
@より美味しくするために 削りかつお 20グラム
作り方
①まず、昆布を水に浸しましょう。良いダシが出ます。
②その後、かつおを入れる。
③かつおを取り出し削りかつおを入れ15分煮る
完成!!
このだしの 使えるよおおお
だいたい。。。。。このだしが 番組で これからも出てくるだろうし
何かと、和食だと 使えるよ
因に、 柑橘類なら 代用きくし、香りずけに最高だから、丼ものに
合うぞよ
出来る女性に はやがわり
おためしあれええええ