ジャンボタラの芽。
6日、自分はまだGW中、快晴、気温も高く風も穏やか、GWスタートは不安定な天気多かったが、今日から良いようですね。
でも自分は、バイクがパンクしたので、しばらくお休み中、、(^_^;)
T君もまだGWらしいので、朝ラーにさそいました、、
自分は車で、T君はバイクで、、
林道をちょい走りながら、小野町方面へ、、
今日からやってた朝ラーのお店へ、、
これも、濃厚なゴマの香りと、辛味、酸味が絶妙なバランス♪うんめ~♪
これも2人ともスープまで完食。
ごちそうさまでした。
またもやラーメン屋から程近い、同級生がやってるお店、ガレージネモを襲撃!
ネモ店長とちょと遊んでもらい帰り道、、
某林道に潜入、、
自分のファミリーカーも砂利道走行で、ぶっ壊れそうになったが、何とか山菜ポイントに到着し、二人で山歩き、いい汗かいて収穫してきました。
今日の成果、もう最後の育った大きめタラの芽、これでも全部は採らず残しながら採取してきました。
コシアブラもデカイ‼️
このくらい育ったタラの芽も、自分好きで、1回は食べたかったんです❗
T君と別けてもこの量、、
下ごしらえして、、
母ちゃんに、じゃんじゃん天ぷらにしてもらい、どんどん食いました、、
食べご耐え十分、太い茎の部分が以外と柔らかく、甘くて旨いんです❗
うんめー❗おかわり
すげーうめー‼️おかわり
ジャンボコシアブラも、香り強くてうまい‼️
まだまだ食います❗
念願のジャンボタラの芽が食べれて良かったです。
最後はうどんに乗せて、、
ほぼ全部、完食しました‼️
うまかった、今年のタラの芽&コシアブラはもう満足ですね(^-^)




















