ふきの煮物。

天気がいい休日、、

高台にある、うちのお墓に続く道が雨水で崩れそうだったので、、母ちゃんと二人でお墓の手入れに行きました。

土嚢袋に市販の砂２０キロを詰めて、並べて道の横を補強する作戦で、、

一人で駐車場から１袋ごとに砂袋担いで運んだんで、大変でした、、１輪車でも借りれば良かったかな。

とりあえず１５袋分詰めて並べて完了!

20キロ×１５袋=３００キロ運びました。疲れた、、腰痛い(^_^;)

帰ったら、母ちゃんと、社長連れて、またお墓の上の山へ車で登りました。

気持ちがいいねー、、、

車に積んできた自転車で遊ぶ、、

母ちゃん、フキの葉っぱ見つけたんで、茎を少々採って帰りました。

フキは食べるまで少々手間が掛かるので、明日、食べきる分だけ採って来ました。

皮むいて茹でたら何とも自然で綺麗な緑色に、、

その後煮物になって出てきました。

季節の味、いい香りと、この食感がまた、、うまかった、、母ちゃんごちそうさまでした。