タケノコ。

今日も、近くの無人販売、あのラーメン、あと、その横で売っている、冷凍餃子３２個で７００円のやつも買ってみた。

暑かったので、お昼に、一人でざるラーメン、めんつゆと胡麻だれで３玉分食べちゃいました。

夕方に、親戚からタケノコ頂きました、去年はタケノコは不作だったらしいが、今年は沢山❗焼いたら美味しいよーと言うので、さっそく、、

生のタケノコ焼いて、醤油で食べましたが、、あれ、いごいっ‼️

「いごい」とは、この辺の方言だろうが、タケノコによくある渋み、アクが強くて舌が痺れるような時に言います。

コリャ外れだな、といいつつ、結構食べちゃいました(^o^;)

他のタケノコは、母ちゃん、米の磨ぎ汁で煮て、アク抜き、下ごしらえしてたようです。

始めての冷凍餃子は、焼き用だった気がするが、餃子スープで食べてみた、、茹でれば色々わかると思って。

ん~肉は少なめ、野菜、キャベツが多いような、それより味、スパイスが、自分には合わないな~、クミンが多く入れてあるのか？なんか薬臭く感じてしまいました。

これ、うまいと感じる人もいるだろうが、うちではリピートは無しですね。

その後、夜から朝にかけて、おなかの調子が悪くなりました(^o^;)

麺食べすぎか？　

焼きタケノコか？

餃子か？

(^o^;)