けぶりかすライブ告知☆
8/24(月)三軒茶屋Heaven's Doorでライブします！！
何気にけぶりかすでのヘブンスは久しぶり☆
お時間ある方は、ぜひぜひ遊びに来てくださーい！！
↓↓↓
2009.08.24(月)
三軒茶屋HEAVEN'S DOOR
open/18:30
start/19:00
charge/前売\1800+1drink(\500), 当日\2100+1drink(\500)
w/ the apples, ニベケイスケ, The Gready Toy Monsters, the mootekkis
★けぶりかすは3番目、20:20頃の予定です。
何気にけぶりかすでのヘブンスは久しぶり☆
お時間ある方は、ぜひぜひ遊びに来てくださーい！！
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2009.08.24(月)
三軒茶屋HEAVEN'S DOOR
open/18:30
start/19:00
charge/前売\1800+1drink(\500), 当日\2100+1drink(\500)
w/ the apples, ニベケイスケ, The Gready Toy Monsters, the mootekkis
★けぶりかすは3番目、20:20頃の予定です。
イタリア土産
6/13のけぶ＠ＢＢのときに朝岡くんからイタリアのお土産をもらった☆
↓↓↓
日本で手に入るものとは見た目からすでに違う！！
まるで現地の空気ごと封じ込めてるかのようで、色合いも良く生々しい感じがオシャレだ（笑）
もらったとき朝岡くんに・・・
「これ使って料理してねー。ブログ楽しみにしてるよ！」
・・的な事を言われたが、あれからもう２ヶ月近く経ってしまった。。
すまん朝岡くん・・orz。
やたら忙しかったのもあるが、気軽にパスタで・・とかはさすがに出来ないから、何に使おうかをずっと考えたわけですよ（汗）
で、今回の目玉商品（俺の中でww）である「トリュフ塩」の使いどころがポイントだったのだが、コレは手の込んだ料理よりもシンプルな使い方が正解だと思い、試しに使ってみましたっ！！
３種のトマトサラダ
↓↓↓
普段よりも塩とバジルを少なめにし、最後にトリュフ塩を振り掛けてみたのですが、これがなかなか良い感じに！！
トリュフの香りが口の中に広がり、独特な塩気と甘味が全体をまろやかにしてくれた感じでした☆
トリュフ塩は思った通り、シンプルな使い方や隠し味として威力を発揮するので、次はローストビーフや野菜スティックに付けてみようかな♪♪
意外と餃子とかにも合っちゃったりして（笑）
それから戴いたバルサミコを味付けに使用したのですが、これも甘味と酸味のバランスが良く、あっさりしていて美味い☆
そしてクレソンに絡めたオリーブオイルも香りが良く、サラッとしていて使い勝手が非常に良い！！
朝岡くん！！
遅くなっちゃったけど、良いものをどうもありがと～う！！！
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日本で手に入るものとは見た目からすでに違う！！
まるで現地の空気ごと封じ込めてるかのようで、色合いも良く生々しい感じがオシャレだ（笑）
もらったとき朝岡くんに・・・
「これ使って料理してねー。ブログ楽しみにしてるよ！」
・・的な事を言われたが、あれからもう２ヶ月近く経ってしまった。。
すまん朝岡くん・・orz。
やたら忙しかったのもあるが、気軽にパスタで・・とかはさすがに出来ないから、何に使おうかをずっと考えたわけですよ（汗）
で、今回の目玉商品（俺の中でww）である「トリュフ塩」の使いどころがポイントだったのだが、コレは手の込んだ料理よりもシンプルな使い方が正解だと思い、試しに使ってみましたっ！！
３種のトマトサラダ
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普段よりも塩とバジルを少なめにし、最後にトリュフ塩を振り掛けてみたのですが、これがなかなか良い感じに！！
トリュフの香りが口の中に広がり、独特な塩気と甘味が全体をまろやかにしてくれた感じでした☆
トリュフ塩は思った通り、シンプルな使い方や隠し味として威力を発揮するので、次はローストビーフや野菜スティックに付けてみようかな♪♪
意外と餃子とかにも合っちゃったりして（笑）
それから戴いたバルサミコを味付けに使用したのですが、これも甘味と酸味のバランスが良く、あっさりしていて美味い☆
そしてクレソンに絡めたオリーブオイルも香りが良く、サラッとしていて使い勝手が非常に良い！！
朝岡くん！！
遅くなっちゃったけど、良いものをどうもありがと～う！！！